Météo agricole Nadaillac De Rouge

Nadaillac-de-Rouge est située sur un plateau calcaire dominant la vallée de la Dordogne au sud. L'altitude de la commune varie entre 86 mètres et 273 mètres, avec une moyenne autour de 183 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant des conditions de drainage efficaces et en offrant une exposition variée aux cultures, ce qui est bénéfique pour certaines pratiques agricoles.

Le territoire de Nadaillac-de-Rouge est principalement composé de sols calcaires, caractéristiques des plateaux du Quercy. Ces sols sont généralement peu profonds, bien drainés et riches en minéraux, ce qui les rend propices à certaines cultures spécifiques. Par exemple, les zones calcaires du Quercy sont réputées pour la culture de la truffe noire, qui prospère dans ces conditions. De plus, les prairies sur ces sols sont idéales pour l'élevage bovin, une activité présente dans la commune.

Nadaillac-de-Rouge est une commune rurale où l'élevage bovin est l'activité agricole prédominante. Les prairies naturelles, favorisées par les sols calcaires et le climat tempéré, offrent des conditions idéales pour l'élevage de bovins destinés à la production de viande. Bien que l'agriculture ne soit pas l'activité principale pour tous les habitants, elle reste un élément important du paysage économique local.

Les Produits AOP/AOC/IGP de Nadaillac-de-Rouge

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région de Nadaillac-de-Rouge :

• Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache et affiné dans des caves naturelles, lui conférant une saveur unique.
• Huile de noix du Périgord (AOP) : Produite à partir de noix récoltées localement, cette huile est appréciée pour son goût délicat et ses qualités nutritionnelles.
• Noix du Périgord (AOP) : Les noix cultivées dans la région bénéficient d'une appellation d'origine protégée, garantissant leur qualité et leur origine.
• Rocamadour (AOP) : Ce fromage de chèvre au lait cru, à la texture fondante, est souvent dégusté frais ou légèrement affiné.

Ces produits reflètent le riche patrimoine gastronomique de la région et sont le fruit d'un savoir-faire traditionnel préservé.

• villesavivre.fr – Villes à vivre : Informations sur le climat et l'économie locale
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données géographiques et administratives
• france-voyage.com – France-Voyage : Informations touristiques et patrimoniales
• meteocity.com – Météocity : Informations sur la gastronomie locale
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques détaillées

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