fête ses 10 ans et devient
La Météo 12 déc. 2025
Payrac46350
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Soleil
08:22 - 17:13
- 2/8
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Vent
19km/h - 42km/h
- SE
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Humidité
85% - 0%
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Min
8°
16°
Max
Min
4°
12°
Max
Min
2°
11°
Max
Min
7°
14°
Max
Min
9°
12°
Max
Min
7°
11°
Max
Min
6°
11°
Max
Min
7°
11°
Max
Min
7°
10°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
20km/h
54km/h
SE
10km/h
39km/h
SE
5km/h
17km/h
ESE
15km/h
30km/h
SE
10km/h
35km/h
SE
5km/h
15km/h
E
10km/h
24km/h
SE
10km/h
24km/h
SE
5km/h
18km/h
SSE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
85%
10%
0mm
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0.6mm
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3.6mm
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1mm
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4.6mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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17:13
2/8
08:23
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08:24
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La Météo agricole et le Climat de Payrac
Payrac, située dans le département du Lot en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des influences océaniques modérées, avec des précipitations réparties tout au long de l'année et des variations saisonnières de température.
Ensoleillement : En 2023, Payrac a enregistré environ 1 278 heures d'ensoleillement. Ce niveau d'ensoleillement est légèrement inférieur à la moyenne nationale, offrant néanmoins des conditions favorables pour diverses activités agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 12°C. Les hivers sont généralement doux, tandis que les étés sont modérément chauds, créant un environnement propice à la culture de diverses espèces végétales.
Précipitations : En 2023, la commune a reçu 961 millimètres de précipitations, ce qui est supérieur à la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant une humidité constante bénéfique pour les cultures.
Vents : La vitesse maximale du vent enregistrée en 2023 était de 90 km/h. Bien que des rafales occasionnelles puissent survenir, les vents ne constituent généralement pas une menace majeure pour l'agriculture locale.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Lot (46)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 46350
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 250 mètres
Superficie : 1958 hectares
Coordonnées GPS : 44.79384743705005° N, 1.465780807941972° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 688 hectares
- SAU par exploitation : 76 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 417 €
- PAC par exploitation : 31 906 €
- Total subventions PAC de la ville : 287 153 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Payrac
Payrac est située sur le causse de Gramat, le plus vaste et le plus sauvage des quatre causses du Quercy. Cette région est caractérisée par des plateaux calcaires entrecoupés de vallées et de dépressions. L'altitude de la commune varie entre 125 et 364 mètres, avec une moyenne autour de 250 mètres. Cette topographie influence le climat local en favorisant des microclimats et en contribuant à la diversité des sols, ce qui est bénéfique pour une agriculture variée.
Types de Sols de Payrac
Les sols de Payrac sont principalement calcaires, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour la viticulture et l'élevage. Par exemple, les zones autour du causse de Gramat sont réputées pour leurs sols calcaires favorisant la culture de la vigne et l'élevage d'agneaux. Ces sols, combinés au climat local, permettent la production de produits agricoles de qualité.
L'activité agricole de Payrac
Payrac est une commune rurale avec une activité agricole significative. En 2020, on comptait 10 exploitations agricoles sur la commune, avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) totale de 688 hectares. L'orientation technico-économique dominante est la combinaison de granivores, incluant l'élevage de porcins et de volailles. Cette orientation est en adéquation avec les conditions climatiques et les types de sols de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Payrac
Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à Payrac et sa région :
- Bleu des Causses (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est fabriqué à partir de lait de vache. Il se distingue par sa texture crémeuse et son goût légèrement salé, avec des notes de noisette.
- Huile de noix du Périgord (AOP) : Produite à partir de noix cultivées dans le Périgord, cette huile est appréciée pour sa saveur intense et ses arômes de fruits secs. Elle est souvent utilisée pour assaisonner des salades ou des plats traditionnels.
- Noix du Périgord (AOP) : Ces noix sont reconnues pour leur qualité supérieure, avec une chair ferme et un goût délicat. Elles sont consommées fraîches, sèches ou transformées en divers produits dérivés.
- Rocamadour (AOP) : Ce petit fromage de chèvre à pâte molle est produit dans la région voisine de Rocamadour. Il se caractérise par une croûte fine et une pâte fondante, offrant des arômes subtils de lait de chèvre.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Payrac en 2023
- petitfute.com – Petit Futé : Produits gourmands et spécialités locales à Payrac
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Payrac
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