Météo agricole Fajoles

Fajoles est une commune rurale dont l'altitude varie entre 118 mètres et 213 mètres, avec une altitude moyenne de 169 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée, typique de la région de la Bouriane, influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures. Les vallées et les collines modèrent les températures et facilitent le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et de gel tardif.

Les sols de Fajoles sont principalement composés de calcaire et d'argile, caractéristiques de la région de la Bouriane. Cette composition confère aux sols une légère alcalinité (pH légèrement supérieur à 7), idéale pour la culture de la vigne et des légumes. La structure bien drainée de ces sols assure une bonne rétention d'eau tout en permettant une aération optimale, favorisant ainsi la croissance des cultures locales.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 316 hectares répartie sur 8 exploitations, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie de Fajoles. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la production de fruits et légumes, ainsi que l'élevage. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux sols riches en calcaire et en argile de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Fajoles

La région de Fajoles est renommée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées dans le Périgord, offrant une saveur riche et authentique.
• Noix du Périgord (AOP) : Les noix produites dans cette région sont reconnues pour leur qualité supérieure et leur goût distinctif.
• Rocamadour (AOP) : Ce fromage de chèvre, originaire de la région, est apprécié pour sa texture crémeuse et son arôme délicat.

• agryco.com – Météo agricole Fajoles - 46300 (Lot) : Informations climatiques et agricoles
• annuaire-mairie.fr – Mairie de Fajoles et sa commune (46300) : Données administratives et géographiques
• linternaute.com – Climat Fajoles (46300) en 2023 : Données climatiques récentes
• meteociel.com – Meteociel - Prévisions météo pour Fajoles (46300) : Prévisions météorologiques
• fr.wikipedia.org – Fajoles : Informations géographiques et historiques

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