Météo agricole Palleville

Palleville est située à une altitude moyenne de 194 mètres, avec des variations allant de 181 à 213 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et facilitant la culture de diverses plantes.

Les sols de Palleville sont principalement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau et une richesse en minéraux essentiels. Cette composition est particulièrement adaptée à la viticulture et aux cultures fourragères.

• Sols argilo-calcaires : Présents sur l'ensemble de la commune, ces sols sont idéaux pour la culture de la vigne, comme en témoignent les vignobles du Comté Tolosan.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 568 hectares répartie sur 6 exploitations, l'agriculture occupe une place prépondérante à Palleville. Les principales activités agricoles incluent la viticulture et l'élevage, en lien direct avec les conditions climatiques et pédologiques favorables.

• Viticulture : Les sols argilo-calcaires et l'ensoleillement généreux permettent la production de vins de qualité, notamment ceux du Comté Tolosan.
• Élevage : Les précipitations modérées et les pâturages adaptés favorisent l'élevage de volailles et de porcs, contribuant à la production de spécialités locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Palleville

Palleville est fière de ses produits labellisés, reflétant le savoir-faire et la tradition agricole de la région.

• Comté Tolosan mousseux de qualité rosé (AOC) : Vin pétillant, léger et fruité, apprécié pour sa fraîcheur.
• Comté Tolosan Pyrénées Atlantiques rosé (AOC) : Rosé aux arômes de fruits rouges, parfait pour les journées estivales.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Jambon sec affiné, au goût délicat et légèrement salé, issu de méthodes traditionnelles d'élevage et de salaison.
• Comté Tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban primeur ou nouveau rouge (AOC) : Vin rouge jeune et vibrant, avec des notes de fruits rouges, idéal pour une consommation rapide après la récolte.
• Comté Tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban rosé (AOC) : Rosé élégant, équilibré avec une belle fraîcheur, adapté aux apéritifs et repas légers.
• Comté Tolosan mousseux de qualité blanc (AOC) : Vin mousseux blanc, fin et aromatique, parfait pour les célébrations et les desserts.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Données météorologiques actuelles
• linternaute.com – L'Internaute : Statistiques climatiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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