La Météo agricole et le Climat de Paroy-en-Othe
Paroy-en-Othe, située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des étés tempérés et des hivers modérés.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 1 588 heures d'ensoleillement, soit environ 66 jours de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12,6 °C en 2024, en hausse par rapport à 11,7 °C en 1999.
Précipitations : La commune a reçu 911 mm de précipitations en 2024, proche de la moyenne nationale de 938 mm.
Vents : Les vitesses maximales de vent ont atteint 97 km/h en été 2024, avec des rafales notables en automne à 94 km/h.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Yonne (89)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 89210
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 160 mètres
Superficie : 531 hectares
Coordonnées GPS : 48.03040516073325° N, 3.575344949983596° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 260 hectares
- SAU par exploitation : 260 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 132 €
- PAC par exploitation : 34 354 €
- Total subventions PAC de la ville : 34 354 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Paroy-en-Othe
Paroy-en-Othe s'étend sur une superficie de 532 hectares, avec une altitude moyenne de 181 mètres, variant entre 116 et 245 mètres. Cette topographie vallonnée, combinée à la proximité de la forêt d'Othe, influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Paroy-en-Othe
Les sols de Paroy-en-Othe sont principalement argilo-calcaires et limoneux, offrant une fertilité naturelle et un bon drainage. Cette composition est idéale pour la viticulture et les cultures céréalières. Par exemple, les zones aux sols argilo-calcaires sont souvent dédiées à la culture de la vigne, tandis que les sols limoneux conviennent aux céréales.
L'activité agricole de Paroy-en-Othe
Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 260 hectares répartie sur une exploitation, l'agriculture locale se concentre sur des cultures adaptées au climat et aux sols de la région.
- Vigne : Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires favorisent la production de vins tels que le Yonne blanc et le Yonne rouge.
- Fromages : L'humidité et les pâturages fertiles permettent la production de fromages comme le Brillat-Savarin.
- Moutarde : Les précipitations régulières sont propices à la culture de la moutarde de Bourgogne.
Les produits AOP/AOC/IGP de Paroy-en-Othe
Paroy-en-Othe est reconnue pour plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine protégée :
- Brillat-Savarin (IGP) : Fromage triple-crème à pâte molle et croûte fleurie, riche et crémeux, idéal avec des vins locaux.
- Yonne blanc (AOC) : Vin blanc élégant aux arômes floraux et fruités, reflétant le terroir local.
- Yonne rouge (AOC) : Vin rouge aux notes fruitées et épicées, issu des cépages adaptés au climat de la région.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Condiment au goût piquant, fabriqué à partir de graines locales, emblématique de la gastronomie bourguignonne.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Paroy-en-Othe en 2024
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations géographiques et administratives
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
- fr-fr.topographic-map.com – Topographic-map.com : Carte topographique de Paroy-en-Othe
- villesavivre.fr – Villes à vivre : Informations sur la population et le climat
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