fête ses 10 ans et devient
La Météo 5 juil. 2026
Paulinet81250
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Vent
8km/h - 22km/h
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Humidité
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Min
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Min
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
35km/h
ESE
10km/h
40km/h
ESE
5km/h
20km/h
E
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23km/h
NO
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ONO
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18km/h
SSE
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21km/h
SE
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ESE
10km/h
21km/h
NO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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La Météo agricole et le Climat de Paulinet
Paulinet, située dans le département du Tarn en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des précipitations réparties tout au long de l'année et des variations saisonnières modérées.
Ensoleillement : En 2023, Paulinet a enregistré un total de 1 828 heures d'ensoleillement, avec une moyenne de 5 heures par jour. Les mois d'été, notamment juillet et août, sont les plus ensoleillés, offrant des journées longues et lumineuses propices aux activités agricoles.
Températures : La température moyenne annuelle est de 11,3 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures moyennes avoisinant les 19,6 °C, tandis que janvier est le mois le plus froid, avec une moyenne de 3,6 °C. Ces variations thermiques influencent les cycles de croissance des cultures locales.
Précipitations : Paulinet reçoit en moyenne 1 110 mm de précipitations par an. Les mois les plus pluvieux sont avril et novembre, avec respectivement 111 mm et 107 mm de précipitations. Juillet et août sont les mois les plus secs, enregistrant chacun 75 mm de précipitations. Cette répartition des précipitations est favorable à la croissance des cultures, avec des périodes humides au printemps et en automne.
Vents : Les données spécifiques sur les vents à Paulinet sont limitées. Cependant, la région peut occasionnellement être soumise à des rafales, notamment lors des changements de saison. Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant des influences océaniques.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Tarn (81)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 81250
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 558 mètres
Superficie : 7348 hectares
Coordonnées GPS : 43.84710836992145° N, 2.439450068777511° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 59
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 3951 hectares
- SAU par exploitation : 67 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 634 €
- PAC par exploitation : 42 462 €
- Total subventions PAC de la ville : 2 505 260 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Paulinet
Paulinet est une commune rurale s'étendant sur une superficie de 7 348 hectares, avec une altitude moyenne de 558 mètres. La topographie est caractérisée par des plateaux schisteux entrecoupés de vallées étroites, typiques du Ségala. Cette configuration influence le climat local, en favorisant des microclimats variés et en contribuant à la diversité des pratiques agricoles.
Types de Sols de Paulinet
Les sols de Paulinet sont principalement composés de schistes, caractéristiques du Ségala. Ces sols sont généralement acides et pauvres en éléments nutritifs, ce qui a historiquement limité les types de cultures possibles. Cependant, ils sont bien adaptés à l'élevage ovin, notamment pour la production de lait destiné au Roquefort. Des zones spécifiques, comme les vallées alluviales, présentent des sols plus fertiles, permettant la culture de céréales et de fourrages.
L'activité agricole de Paulinet
Paulinet compte 59 exploitations agricoles, couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 3 951 hectares. L'élevage ovin est l'activité prédominante, en lien direct avec les caractéristiques topographiques et pédologiques de la région. Les prairies naturelles et les pâturages sur sols schisteux offrent un environnement idéal pour l'élevage de brebis laitières.
- Produits phares :
- Roquefort : Ce fromage à pâte persillée bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Le lait utilisé pour sa production provient principalement de brebis élevées dans le Ségala, incluant Paulinet. La qualité du Roquefort est directement influencée par le terroir, notamment les pâturages riches en herbes aromatiques.
Les produits AOP/AOC/IGP de Paulinet
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée fabriqué à partir de lait de brebis, affiné dans les caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon. Sa saveur unique est le résultat d'un savoir-faire ancestral et des conditions climatiques spécifiques de la région.
- Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP) : Viande de veau élevée sous la mère, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Les veaux sont nourris principalement au lait maternel, ce qui confère à la viande une tendreté et une saveur particulières.
- Jambon de Bayonne (IGP) : Jambon sec salé et affiné selon des méthodes traditionnelles. Bien que son nom évoque Bayonne, la zone de production s'étend à plusieurs départements du sud-ouest, incluant le Tarn.
- Porc du Sud-Ouest (IGP) : Viande de porc issue d'animaux élevés dans le respect de cahiers des charges stricts, garantissant une qualité supérieure.
- Agneau de l'Aveyron (IGP) : Viande d'agneau reconnue pour sa tendreté et son goût délicat, issue d'agneaux élevés en plein air et nourris principalement au lait maternel.
Sources
- fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées de Paulinet
- linternaute.com – Linternaute.com : Statistiques climatiques de Paulinet en 2023
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de Paulinet
- avantage-villes.fr – Avantage Villes : Présentation de Paulinet et de ses spécialités locales
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques et touristiques sur Paulinet
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Paulinet ?
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