Météo agricole Rouffigny

Rouffigny s'étend sur une superficie de 681 hectares, avec une altitude variant entre 125 mètres et 206 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, en favorisant des précipitations plus abondantes sur les reliefs exposés aux flux d'ouest.

Les sols de Rouffigny sont principalement composés de sols limoneux et argilo-limoneux, caractéristiques des régions bocagères normandes. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat humide, sont propices à l'élevage bovin et à la culture de prairies.

L'agriculture à Rouffigny est dominée par l'élevage bovin, notamment pour la production laitière, en raison des prairies verdoyantes favorisées par le climat humide et les sols fertiles. Des cultures céréalières, telles que le blé et l'orge, sont également présentes, adaptées aux sols limoneux de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Rouffigny

Plusieurs produits bénéficiant d'appellations d'origine sont associés à la région de Rouffigny :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre produite en Normandie, obtenue par distillation de cidres issus de variétés spécifiques de pommes.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru, emblématique de la région.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût de chêne.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte lavée, carré, fabriqué à partir de lait de vache.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, bénéficiant d'une alimentation spécifique qui confère à leur viande une saveur particulière.

• eaudouce.com – Eau Douce : Données sur les précipitations annuelles.
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Informations météorologiques détaillées.
• okelo.fr – Okelo : Données sur la topographie et l'ensoleillement.
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations climatiques et topographiques.

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