Météo agricole Sai

Sai est située aux confins de la plaine d'Argentan et du sud du pays d'Auge, en lisière de la forêt de Gouffern. Son altitude varie entre 152 mètres et 186 mètres, avec le point le plus élevé situé en limite nord, sur une pente culminant à 186 mètres en forêt de Gouffern. Cette topographie relativement plate favorise une bonne circulation de l'air et une répartition homogène des précipitations, influençant ainsi le climat local.

Les sols de Sai sont principalement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité élevée, idéales pour les cultures céréalières et les prairies. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols est particulièrement adapté à la culture des pommiers à cidre. Par exemple, les zones proches de la forêt de Gouffern présentent des sols riches en matière organique, favorisant la croissance des prairies destinées à l'élevage.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 769 hectares et quatre exploitations agricoles, l'agriculture occupe une place prépondérante à Sai. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de pommiers destinés à la production de cidre. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques modérées et aux sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sai (61200)

Sai est située dans une région réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, le Calvados est produit à partir de pommes sélectionnées, offrant une palette aromatique riche et complexe.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, le Camembert de Normandie est élaboré à partir de lait cru de vache, conférant une texture crémeuse et un goût prononcé.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par le mélange de moût de pomme et de Calvados, le Pommeau de Normandie présente une douceur fruitée et une robe ambrée.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques de Sai en 2023
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Sai
• lafranceagricole.fr – La France Agricole : Météo agricole à Argentan
• linternaute.com – Linternaute.com : Informations sur la pollution et l'occupation des sols à Sai
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Sai

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