fête ses 10 ans et devient
La Météo 4 déc. 2025
Saint Etienne De Baigorry64430
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Soleil
08:20 - 17:30
- 8/8
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Vent
22km/h - 50km/h
- OSO
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Humidité
87% - 100%
- 1mm
Min
7°
9°
Max
Min
7°
12°
Max
Min
11°
14°
Max
Min
11°
16°
Max
Min
8°
14°
Max
Min
8°
14°
Max
Min
9°
13°
Max
Min
8°
12°
Max
Min
8°
11°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
25km/h
62km/h
SO
20km/h
59km/h
SSO
10km/h
21km/h
SSO
10km/h
20km/h
SSO
10km/h
19km/h
S
10km/h
21km/h
S
10km/h
21km/h
S
10km/h
18km/h
S
10km/h
16km/h
S
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
85%
100%
21.6mm
85%
100%
15.4mm
85%
50%
0.9mm
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0%
0mm
85%
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0mm
85%
10%
0mm
85%
60%
1.2mm
85%
50%
0.2mm
85%
60%
2.4mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
08:20
17:30
8/8
08:21
17:30
7/8
08:22
17:30
6/8
08:23
17:29
4/8
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4/8
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3/8
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Étienne-de-Baïgorry
Saint-Étienne-de-Baïgorry, située dans le département des Pyrénées-Atlantiques, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par une pluviométrie élevée en toutes saisons et des hivers très doux en plaine.
Ensoleillement : La vallée est marquée par une forte humidité pluviale, avec des périodes pluvieuses s'étendant sur environ six mois.
Températures : Les étés sont relativement chauds, avec une température moyenne de 20 °C en juillet et en août, et des records de chaleur supérieurs à 35 °C.
Précipitations : La station de Banca, située à proximité, a enregistré une moyenne annuelle de 2 000 mm de précipitations entre 1976 et 1985, avec un record de 2 500 mm en 1979.
Vents : De septembre à décembre, la vallée bénéficie du vent du sud, appelé haize hegoa, qui contribue à des températures élevées, souvent au-dessus de 20 °C.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Pyrenees-Atlantiques (64)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 64430
- Population (2020) : 1600
Altitude Moyenne : 453 mètres
Superficie : 7015 hectares
Coordonnées GPS : 43.17902293600576° N, 1.351051021478684° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Étienne-de-Baïgorry
La commune est nichée au cœur de la vallée de Baïgorry, entourée de sommets tels que l'Adartza (1 250 m), le Munhoa (1 021 m) et l'Ahintziaga (905 m). Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, favorisant des précipitations abondantes et des variations thermiques marquées.
Types de Sols de Saint-Étienne-de-Baïgorry
Les sols de la région sont principalement composés de schistes et de grès, caractéristiques des zones montagneuses. Ces types de sols, combinés au climat humide, sont propices à la viticulture en terrasses, comme en témoignent les vignobles d'Irouléguy implantés sur les pentes de l'Arradoy et du Jara.
L'activité agricole de Saint-Étienne-de-Baïgorry
L'économie agricole de la vallée est dominée par l'élevage et la polyculture. L'élevage du porc Pie Noir du Pays Basque a connu un renouveau grâce à des programmes de conservation génétique initiés dans les années 1980. La vallée abrite également le plus important cheptel ovin du département, contribuant à la production du fromage AOP Ossau-Iraty. La viticulture est également présente, avec le vignoble d'Irouléguy, l'un des plus petits vignobles de montagne de France, dont 60 % des surfaces sont en terrasses.,
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Étienne-de-Baïgorry
- Irouléguy (AOC) : Ce vin est produit à partir de cépages tels que le tannat, le cabernet franc et le cabernet sauvignon pour les rouges et rosés, et le courbu blanc, le petit manseng et le gros manseng pour les blancs. La Cave d'Irouléguy, fondée en 1952, est une coopérative viticole regroupant 39 adhérents et représentant 60 % des surfaces de l'appellation.,
- Jambon du Kintoa (AOP) : Issu du porc Pie Noir du Pays Basque, ce jambon est le fruit d'un programme de conservation génétique et de relance de la production initié dans les années 1980.
- Kintoa (AOP) : Cette appellation concerne la viande fraîche de porc Pie Noir du Pays Basque, reconnue pour sa qualité et son lien étroit avec le terroir local.
- Ossau-Iraty (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, produit à partir de lait de brebis, il est emblématique de la région et bénéficie d'une reconnaissance en AOP.
Sources
- flashmatin.fr – La Cave d'Irouleguy : Informations sur la coopérative viticole et la production de vins AOC Irouléguy.
- communaute-paysbasque.fr – Les filières et démarches collectives agricoles au Pays Basque : Détails sur les filières agricoles et les produits AOP/AOC/IGP de la région.
- missionfranceguichet.fr – Tourisme, culture et patrimoine de Saint-Étienne-de-Baïgorry : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP locaux.
- fr.wikipedia.org – Saint-Étienne-de-Baïgorry - Wikipédia : Informations sur la géographie, le climat et l'économie locale.
- fr.wikipedia.org – Vallée de Baïgorry - Wikipédia : Détails sur le climat, l'économie et l'histoire agricole de la vallée.
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