fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Germain-du-Salembre
Saint-Germain-du-Salembre, située en Dordogne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des étés tempérés et des hivers doux.
Ensoleillement : En 2024, la commune a enregistré 1 924 heures d'ensoleillement, surpassant la moyenne nationale de 1 752 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est passée de 12,9 °C en 1999 à 14,0 °C en 2024, indiquant une tendance au réchauffement.
Précipitations : En 2024, la commune a reçu 925 millimètres de pluie, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 938 millimètres.
Vents : Les vents sont généralement faibles, avec des rafales occasionnelles, notamment lors des orages estivaux.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Dordogne (24)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 24190
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 118 mètres
Superficie : 1953 hectares
Coordonnées GPS : 45.12797253701335° N, 0.437779642588538° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Germain-du-Salembre
La commune s'étend sur une superficie de 1 953 hectares avec une altitude variant de 55 mètres au sud à 184 mètres au nord-est. Ce relief modéré influence la répartition des précipitations et la formation de microclimats locaux.
Types de Sols de Saint-Germain-du-Salembre
Le territoire est principalement composé de calcaires hétérogènes du Crétacé, avec des formations superficielles issues d'alluvions et de molasses. Ces sols, combinés à la topographie, favorisent une diversité de cultures agricoles.
L'activité agricole de Saint-Germain-du-Salembre
L'agriculture est un pilier de l'économie locale, avec des activités variées adaptées aux conditions climatiques et pédologiques.
- Produits phares :
- Veau du Limousin (IGP) : Élevé en plein air, bénéficiant des prairies riches de la région.
- Agneau du Périgord (IGP) : Reconnu pour sa tendreté, issu d'un élevage traditionnel.
- Porc du Limousin (IGP) : Apprécié pour sa qualité gustative, élevé selon des méthodes respectueuses de l'environnement.
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Produit emblématique, reflet du savoir-faire local.
- Jambon de Bayonne (IGP) : Salé et affiné selon des techniques ancestrales.
- Fraise du Périgord (IGP) : Cultivée sur des sols bien drainés, offrant une saveur sucrée unique.
- Vins du Périgord (IGP) : Blanc, rosé et rouge, reflétant la richesse du terroir local.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Germain-du-Salembre
La commune est fière de ses produits labellisés, garantissant qualité et authenticité.
- Veau du Limousin (IGP) : Viande tendre et savoureuse, issue d'un élevage traditionnel.
- Agneau du Périgord (IGP) : Reconnu pour sa chair délicate, élevé dans le respect des traditions.
- Porc du Limousin (IGP) : Apprécié pour sa texture et son goût, élevé en plein air.
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Produit emblématique, reflet du savoir-faire local.
- Jambon de Bayonne (IGP) : Salé et affiné selon des techniques ancestrales.
- Fraise du Périgord (IGP) : Cultivée sur des sols bien drainés, offrant une saveur sucrée unique.
- Vins du Périgord (IGP) : Blanc, rosé et rouge, reflétant la richesse du terroir local.
Sources
- linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
- monbeauvillage.fr – Monbeauvillage.fr : Informations générales sur la commune
- annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et historiques
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