fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Martin-d'Auxigny
Saint-Martin-d'Auxigny, située dans le département du Cher, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des étés relativement secs et un bon ensoleillement.
Ensoleillement : La région profite d'un ensoleillement annuel moyen, favorisant la croissance des cultures locales.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, offrant des conditions idéales pour diverses productions agricoles.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière équilibrée tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les cultures sans excès.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, contribuant à la régulation thermique et à la dispersion de l'humidité.
Informations
- Région : Centre
- Département : Cher (18)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 18110
- Population (2020) : 2100
Altitude Moyenne : 213 mètres
Superficie : 2433 hectares
Coordonnées GPS : 47.21031974551663° N, 2.381656989988551° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Martin-d'Auxigny
La commune est située à la confluence des régions naturelles de la Sologne, de la Champagne berrichonne et du Pays-Fort. L'habitat est dispersé parmi de petits vallons très encaissés. Cette topographie variée influence le microclimat local, créant des conditions propices à une agriculture diversifiée.
Types de Sols de Saint-Martin-d'Auxigny
Les sols de Saint-Martin-d'Auxigny sont principalement composés de formations argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture et à la culture de fruits.
- Sols argilo-calcaires : Présents sur les coteaux, ces sols sont idéaux pour la culture de la vigne, comme en témoignent les vignobles de Menetou-Salon situés à proximité.
- Sols limoneux : Retrouvés dans les vallées, ils conviennent bien aux cultures maraîchères et fruitières, favorisant la production de pommes et de poires.
L'activité agricole de Saint-Martin-d'Auxigny
Saint-Martin-d'Auxigny présente une activité agricole dynamique, tirant parti de ses conditions climatiques et pédologiques favorables.
- Maraîchage biologique : Des exploitations comme "Le Goût des Saisons" cultivent une grande diversité de fruits rouges et de légumes de saison, commercialisés en circuit court.
- Arboriculture : Les "Vergers des Coteaux de Saint-Martin-d'Auxigny" produisent une variété de fruits tels que pommes, poires, cerises et prunes, en agriculture biologique.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Martin-d'Auxigny
La commune est incluse dans l'aire d'appellation du Chavignol ou Crottin de Chavignol, un fromage de chèvre bénéficiant des labels AOC et AOP. Ce fromage est reconnu pour sa texture ferme et son goût prononcé, résultant du savoir-faire traditionnel de la région.
Sources
- legoutdessaisons18.com – Le Goût des Saisons : Informations sur le maraîchage biologique local
- keldelice.com – Vergers des Coteaux de Saint-Martin-d'Auxigny : Détails sur l'arboriculture biologique
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
- sortie-visite.com – Sortie Visite : Liste des producteurs locaux
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune
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