La Météo agricole et le Climat de Saint-Même-les-Carrières
Saint-Même-les-Carrières bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. Cette configuration climatique est propice à la viticulture, favorisant la maturation optimale des raisins.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel moyen d'environ 2 000 heures, avec une période particulièrement lumineuse de mai à août, où le rayonnement solaire incident dépasse 5,9 kWh par mètre carré.
Températures : La température moyenne annuelle est de 13,3 °C. Les mois les plus chauds sont juillet et août, avec des températures maximales moyennes de 26,8 °C et 26,7 °C respectivement. Les mois les plus froids sont janvier et février, avec des températures minimales moyennes de 2,8 °C.
Précipitations : La commune reçoit en moyenne 904 mm de précipitations annuelles, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 938 mm. Les mois les plus pluvieux sont novembre et décembre, avec des précipitations moyennes de 2,6 pouces (environ 66 mm) chacun.,
Vents : La vitesse maximale du vent varie au cours de l'année, atteignant 101 km/h en automne. Les mois d'hiver et d'automne sont généralement plus venteux que les mois d'été.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente (16)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 16720
- Population (2020) : 1100
Altitude Moyenne : 38 mètres
Superficie : 1514 hectares
Coordonnées GPS : 45.64468455381128° N, 0.142912340299399° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 741 hectares
- SAU par exploitation : 741 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 102 €
- PAC par exploitation : 75 692 €
- Total subventions PAC de la ville : 75 692 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Même-les-Carrières
La commune présente un relief varié, avec une altitude moyenne de 38 mètres. Le bourg est construit sur un promontoire dominant la vallée de la Charente, offrant une position stratégique pour la viticulture. Les sols calcaires de la région, combinés à cette topographie, favorisent le drainage et la rétention d'eau, des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Types de Sols de Saint-Même-les-Carrières
Les sols de la commune sont principalement calcaires, issus du Crétacé supérieur. Cette composition confère aux sols une bonne rétention d'eau et une aération naturelle, essentielles pour la croissance des vignes. Des zones spécifiques, comme le secteur du Grollet, sont réputées pour leurs sols calcaires de qualité, propices à la production de cognac.
L'activité agricole de Saint-Même-les-Carrières
La viticulture est l'activité agricole prédominante de la commune. Située en Grande Champagne, premier cru classé du cognac, Saint-Même-les-Carrières abrite plusieurs distilleries renommées, telles que la SA Rémy-Martin au Grollet et le cognac Croizet. Les conditions climatiques et les sols calcaires favorisent la production de cognac et de pineau des Charentes.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Même-les-Carrières
- Cognac Grande Champagne ou Grande Fine Champagne (AOC) : Issu exclusivement de la région de la Grande Champagne, ce cognac est réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique.
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Produit emblématique de la région, ce cognac est élaboré à partir de vins blancs distillés et vieillis en fûts de chêne, offrant une palette aromatique riche.
- Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif traditionnel, le pineau est obtenu par le mélange de moût de raisin et de cognac, puis vieilli en fût, développant des arômes fruités et une douceur caractéristique.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur l'ensoleillement et les précipitations
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Statistiques météorologiques détaillées
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et économiques
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