fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Pé-de-Bigorre
Saint-Pé-de-Bigorre, située dans les Hautes-Pyrénées, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des variations significatives de température et de précipitations en fonction des saisons et de l'altitude.
Ensoleillement : La commune connaît une nébulosité minimale en hiver et maximale en été, influençant directement la durée d'ensoleillement.
Températures : Les températures varient notablement avec l'altitude. La moyenne annuelle est de 12,5°C, avec des extrêmes saisonniers.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à 1 200 mm, réparties sur environ 120 jours de pluie par an.
Vents : La région est soumise à des vents variés, notamment l'effet de foehn, un vent doux venant des Pyrénées, influençant le climat local.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 65270
- Population (2020) : 1300
Altitude Moyenne : 705 mètres
Superficie : 4274 hectares
Coordonnées GPS : 43.08428660246153° N, 0.157552870418485° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Pé-de-Bigorre
La commune s'étend sur une superficie de 4 274 hectares, avec une altitude variant de 308 à 1 527 mètres. Cette diversité topographique, comprenant vallées, coteaux et zones de moyenne montagne, influence directement le climat local, notamment en termes de précipitations et de températures.
Types de Sols de Saint-Pé-de-Bigorre
Les sols de Saint-Pé-de-Bigorre sont variés, reflétant la diversité géologique de la région. On y trouve principalement des sols argilo-calcaires dans les vallées, favorables à l'agriculture, et des sols plus acides en altitude, propices aux forêts. Par exemple, les zones boisées du massif du Pibeste-Aoulhet présentent des sols adaptés à la végétation forestière.
L'activité agricole de Saint-Pé-de-Bigorre
L'agriculture à Saint-Pé-de-Bigorre est influencée par son climat montagnard et sa topographie variée. Les prairies et sous-bois offrent des conditions idéales pour l'élevage extensif, notamment du Porc Noir de Bigorre.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Pé-de-Bigorre
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race gasconne, ce porc est élevé en plein air pendant au moins 12 mois, se nourrissant principalement d'herbe, de glands et de châtaignes. Sa viande est réputée pour sa qualité exceptionnelle, avec une texture moelleuse et des arômes subtils.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Produit à partir du Porc Noir de Bigorre, ce jambon est salé au sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné naturellement pendant un minimum de 20 mois. Il se distingue par sa texture fondante et ses arômes évoquant les fruits secs et le sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- produits-origine.com – Produits-Origine.com : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Saint-Pé-de-Bigorre
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