Saint Sauvant 17610
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Sauvant (17610)
Saint-Sauvant, située en Charente-Maritime, bénéficie d'un climat océanique avec été tempéré (classification de Köppen : Cfb). Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, avec une répartition relativement homogène des précipitations tout au long de l'année.
Ensoleillement : La commune jouit d'un bon ensoleillement, notamment en été, favorisant les activités agricoles et viticoles.
Températures : Les températures maximales moyennes varient de 7,8 °C en janvier à 25,8 °C en juillet. Les températures minimales moyennes oscillent entre 1,5 °C en janvier et 13,4 °C en juillet. Les extrêmes enregistrés vont de -17,9 °C en janvier 1985 à 40,8 °C en juillet 1947.
Précipitations : En 2023, Saint-Sauvant a enregistré 1 011 mm de précipitations, dépassant la moyenne nationale de 828 mm. Les précipitations sont réparties sur l'année, avec des périodes plus humides en automne et en hiver.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales maximales enregistrées à 144 km/h en automne. La direction dominante des vents est ouest-sud-ouest, typique des influences océaniques.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente-Maritime (17)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 17610
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 51 mètres
Superficie : 703 hectares
Coordonnées GPS : 45.73241972143884° N, 0.4974849154812° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Sauvant (17610)
Saint-Sauvant est située sur un promontoire dominant la vallée du Coran, un affluent de la Charente. Cette position élevée offre une protection naturelle contre les inondations et favorise le drainage des sols, ce qui est bénéfique pour l'agriculture locale. La proximité de la rivière crée un microclimat propice à certaines cultures, notamment la vigne.
Types de Sols de Saint-Sauvant (17610)
Les sols de Saint-Sauvant sont principalement composés de calcaires jurassiques, caractéristiques de la région de la Saintonge. Ces sols calcaires, bien drainés et riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la viticulture. Par exemple, les coteaux exposés au sud, tels que ceux situés près du hameau de La Vallade, sont réputés pour la qualité de leurs vignes.
L'activité agricole de Saint-Sauvant (17610)
L'agriculture est une composante essentielle de l'économie de Saint-Sauvant. Les principales activités agricoles incluent :
- Viticulture : Grâce à son climat tempéré et à ses sols calcaires, la commune est propice à la culture de la vigne, notamment pour la production de Cognac et de Pineau des Charentes.
- Céréales : Les terres arables sont utilisées pour la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
- Élevage : Bien que moins prédominant, l'élevage bovin et ovin est présent, contribuant à la diversité agricole locale.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Sauvant (17610)
Saint-Sauvant est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :
- Cognac Fins Bois (AOC) : Cette appellation désigne des eaux-de-vie produites dans la zone des Fins Bois, caractérisées par leur rondeur et leur souplesse.
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Produit emblématique de la région, le Cognac est une eau-de-vie de vin distillée et vieillie en fûts de chêne, reconnue mondialement pour sa qualité.
- Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pineau des Charentes est obtenu par le mélange de moût de raisin et de Cognac, offrant une boisson sucrée et aromatique.
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre, réputé pour sa texture onctueuse et son goût délicat, est produit à partir de la crème de lait de la région, bénéficiant d'un savoir-faire traditionnel.
Sources
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Climat de Saint-Sauvant (Charente-Maritime) : Données climatiques et météorologiques.
- linternaute.com – Linternaute - Climat Saint-Sauvant (17610) en 2023 : Informations sur les précipitations et les températures.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Saint-Sauvant (Charente-Maritime) : Informations générales sur la commune.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Cognac (eau-de-vie) : Détails sur le Cognac et ses appellations.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Pineau des Charentes : Informations sur le Pineau des Charentes.
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