fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Vincent-le-Paluel
Saint-Vincent-le-Paluel, située en Dordogne, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, typique du climat océanique, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont douces, avec des hivers rarement rigoureux et des étés agréablement chauds.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à être plus abondantes en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une humidité océanique, mais restent modérés en intensité.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Dordogne (24)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 24200
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 155 mètres
Superficie : 707 hectares
Coordonnées GPS : 44.88336677076529° N, 1.275424673940692° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Vincent-le-Paluel
La commune s'étend sur une superficie de 707 hectares, avec une altitude variant de 80 à 247 mètres. Ce relief vallonné, typique du Périgord noir, influence le climat local en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Saint-Vincent-le-Paluel
Les sols de Saint-Vincent-le-Paluel sont majoritairement composés de calcaires hétérogènes du Crétacé, offrant une bonne capacité de drainage. Ces caractéristiques, combinées au climat tempéré, sont idéales pour la culture du noyer.
L'activité agricole de Saint-Vincent-le-Paluel
L'agriculture locale est dominée par la culture du noyer, bénéficiant des conditions pédoclimatiques favorables. Cette activité est renforcée par la présence de l'AOP "Noix du Périgord", garantissant la qualité et l'origine des produits.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Vincent-le-Paluel
- Noix du Périgord (AOP) : Cette appellation concerne les noix fraîches, sèches et les cerneaux, issus de variétés traditionnelles telles que la Marbot, la Corne, la Grandjean et la Franquette. Les vergers sont implantés en fond de vallée ou en coteaux bien exposés en dessous de 500 mètres d'altitude.
- Huile de noix du Périgord (AOP) : Obtenue par pression mécanique des cerneaux, cette huile vierge est produite à partir des mêmes variétés de noix. Elle se distingue par des arômes délicats, avec des notes végétales et de noix fraîche pour l'huile extraite à froid, et des notes fruitées de noix et de croûte de pain grillé pour l'huile extraite à chaud.
Sources
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Huile de noix du Périgord
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Détails sur la production de l'huile de noix AOP du Périgord
- irqualim.net – Irqualim : Caractéristiques et production de l'huile de noix du Périgord AOP
- francebleu.fr – France Bleu : Annonce de l'obtention de l'AOC pour l'huile de noix du Périgord
- fr.wikipedia.org – Noix du Périgord - Wikipédia : Informations générales sur la Noix du Périgord
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