Saint Vital 73460
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Vital
Saint-Vital, située en Savoie, bénéficie d'un climat tempéré continental influencé par la proximité des massifs alpins. Ce climat se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région savoyarde enregistre en moyenne 1 870 heures d'ensoleillement par an, pouvant atteindre jusqu'à 2 000 heures selon les secteurs.
Températures : Les températures moyennes minimales en Savoie varient de -0,9 °C en janvier à 13,8 °C en août, tandis que les maximales oscillent entre 6,6 °C en janvier et 27,6 °C en août.
Précipitations : La Savoie est l'une des régions les plus humides de France, avec des précipitations annuelles moyennes comprises entre 1 000 et 1 200 millimètres, pouvant dépasser 2 000 millimètres en montagne.
Vents : Les vents dominants incluent la traverse, un vent du sud-ouest associé à l'humidité, et la bise, un vent froid du nord. Au printemps, des gelées tardives peuvent survenir, tandis qu'en automne, des orages fréquents sont apportés par les vents du sud.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Savoie (73)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 73460
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 345 mètres
Superficie : 361 hectares
Coordonnées GPS : 45.62650515088698° N, 6.300212252054314° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Vital
Saint-Vital est située à une altitude de 345 mètres, s'étendant sur une superficie de 361 hectares. La commune est caractérisée par des reliefs vallonnés typiques de la région savoyarde, avec des pentes modérées favorisant l'écoulement des eaux et limitant les risques d'engorgement des sols. Cette topographie, combinée à l'orientation des versants, influence directement le microclimat local, notamment en termes d'ensoleillement et de protection contre les vents dominants.
Types de Sols de Saint-Vital
Les sols de Saint-Vital sont principalement argilo-calcaires, offrant une richesse minérale propice à diverses cultures agricoles. Le pH neutre à légèrement acide de ces sols est particulièrement adapté à la viticulture, favorisant la production de vins tels que ceux des Allobroges et des Comtés Rhodaniens. De plus, la structure bien drainée des sols assure un développement racinaire optimal pour les vergers de pommes et de poires.
L'activité agricole de Saint-Vital
Saint-Vital possède une tradition agricole diversifiée, tirant parti de ses conditions pédoclimatiques favorables. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la production fruitière et l'élevage laitier.
- Viticulture : Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré permettent la culture de cépages locaux, contribuant à la production de vins typiques de la région.
- Production fruitière : Les vergers de pommes et de poires bénéficient de la structure bien drainée des sols, assurant une production de qualité.
- Élevage laitier : L'élevage de bovins laitiers est favorisé par les pâturages locaux, contribuant à la production de fromages renommés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Vital
La région de Saint-Vital est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Vin de Savoie (AOC) : Ce vin est produit à partir de cépages locaux tels que la jacquère et la mondeuse, reflétant le terroir unique de la Savoie.
- Tomme de Savoie (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, élaboré à partir de lait de vache, caractérisé par une croûte grise et une pâte souple.
- Gruyère (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, reconnu pour sa saveur fruitée et sa texture fondante.
Sources
- observatoire.savoie.equipement-agriculture.gouv.fr – Observatoire des Territoires de la Savoie : Informations sur l'activité agricole et les types de sols.
- inao.gouv.fr – Fiche produit INAO : Liste des communes concernées par les appellations.
- fr.wikipedia.org – Vignoble de Savoie : Détails sur la viticulture et les appellations.
- fr.wikipedia.org – Savoie (AOC) : Données climatiques et viticoles.
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