La Météo 31 oct. 2025
Sainte Marie65370
-
Soleil
07:31 - 17:51
- 4/8
-
Vent
8km/h - 24km/h
- SSE
-
Humidité
67% - 0%
- 0mm
Min
11°
19°
Max
Min
12°
20°
Max
Min
9°
12°
Max
Min
6°
13°
Max
Min
8°
17°
Max
Min
10°
16°
Max
Min
9°
14°
Max
Min
8°
16°
Max
Min
9°
14°
Max
Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
10km/h
38km/h
SSO
10km/h
54km/h
SSO
5km/h
18km/h
NNO
5km/h
19km/h
S
10km/h
19km/h
SSO
10km/h
20km/h
SSO
5km/h
12km/h
SSO
10km/h
13km/h
SSO
10km/h
15km/h
SSO
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
47%
10%
0mm
48%
70%
0mm
48%
60%
4.7mm
48%
30%
0.2mm
48%
10%
0mm
48%
60%
2.7mm
48%
60%
8.2mm
48%
50%
0mm
48%
60%
2.6mm
Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
07:31
17:51
4/8
07:32
17:49
7/8
07:33
17:48
5/8
07:34
17:47
2/8
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5/8
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6/8
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La Météo agricole et le Climat de Sainte-Marie (65370)
Sainte-Marie, située dans le département des Hautes-Pyrénées, bénéficie d'un climat tempéré océanique à tendance montagnarde. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, influencés par la proximité des Pyrénées.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures maximales estivales atteignent généralement 25°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 000 mm.
Vents : La région est parfois soumise au foehn, un vent chaud et sec descendant des montagnes, influençant le climat local.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65370
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 466 mètres
Superficie : 24 hectares
Coordonnées GPS : 42.96910350620552° N, 0.628958999643335° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Marie (65370)
Sainte-Marie est située à une altitude de 466 mètres, au pied des Pyrénées. Cette topographie montagnarde influence directement le climat local, en favorisant des précipitations régulières et en modérant les températures extrêmes.
Types de Sols de Sainte-Marie (65370)
Les sols de Sainte-Marie sont principalement composés de sols argilo-calcaires. Ces sols, riches en minéraux, sont bien adaptés à l'agriculture locale, notamment pour la culture de céréales et l'élevage.
L'activité agricole de Sainte-Marie (65370)
L'agriculture à Sainte-Marie est dominée par la culture de céréales et l'élevage porcin, en particulier du Porc Noir de Bigorre. Cette race locale est élevée en plein air, se nourrissant de ressources naturelles telles que l'herbe, les glands et les châtaignes, ce qui confère à sa viande des qualités gustatives exceptionnelles.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Marie (65370)
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon est élaboré à partir de porcs de race gasconne élevés en liberté. Après un salage doux au sel gemme, il est affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois, développant des arômes de châtaigne grillée et de sous-bois. Sa dégustation à température ambiante révèle une texture moelleuse et une complexité aromatique unique.
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la même race, le Porc Noir de Bigorre est élevé en plein air pendant au moins 12 mois. Son alimentation naturelle et son mode d'élevage confèrent à sa viande une saveur légèrement sucrée avec des notes de noisette, appréciée pour sa tendreté et son persillé.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- salaisonsdeladour.com – Salaisons de l'Adour : Informations sur l'élevage et l'affinage du Noir de Bigorre
- lavignecoise.com – La Ferme Vignécoise : Produits à base de Porc Noir de Bigorre
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Porc noir de Bigorre : Informations générales sur le Porc Noir de Bigorre
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