La Météo agricole et le Climat de Sainte-Orse (24210)
Sainte-Orse, située en Dordogne, bénéficie d'un climat océanique dégradé, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel moyen, avec des périodes plus ensoleillées au printemps et en été.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12°C. Les mois d'été peuvent atteindre des maximales avoisinant les 28°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 900 mm. Les mois d'octobre et de novembre sont généralement les plus humides.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une humidité océanique. Des rafales plus soutenues peuvent survenir lors des passages de perturbations automnales et hivernales.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Dordogne (24)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 24210
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 220 mètres
Superficie : 2400 hectares
Coordonnées GPS : 45.2054528162326° N, 1.073173747224897° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sainte-Orse (24210)
Sainte-Orse est située à une altitude moyenne de 220 mètres, sur un plateau légèrement vallonné typique du Périgord. Cette topographie favorise un drainage naturel des sols, limitant les risques d'engorgement et créant des microclimats propices à certaines cultures.
Types de Sols de Sainte-Orse (24210)
Les sols de Sainte-Orse sont principalement composés de calcaires jurassiques, conférant une bonne fertilité et un pH neutre à légèrement alcalin. Ces caractéristiques, combinées à la topographie locale, sont idéales pour la culture du noyer.
L'activité agricole de Sainte-Orse (24210)
L'agriculture à Sainte-Orse est dominée par la nuciculture, c'est-à-dire la culture des noyers. Les conditions pédoclimatiques locales sont particulièrement adaptées à cette production.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sainte-Orse (24210)
- Noix du Périgord (AOP) : Cette appellation garantit que les noix sont issues de variétés traditionnelles telles que la Franquette, la Corne, la Marbot et la Grandjean. Les noix peuvent être commercialisées fraîches, sèches ou en cerneaux. La production s'étend sur plusieurs départements, dont la Dordogne.
- Huile de noix du Périgord (AOP) : Obtenue par pression mécanique des cerneaux, cette huile vierge est produite à partir des mêmes variétés de noix que celles mentionnées précédemment. Elle se distingue par ses arômes délicats et sa robe dorée ou ambrée. L'AOP a été reconnue en 2021, assurant une protection et une reconnaissance au niveau européen.
Sources
- inao.gouv.fr – INAO : Informations sur l'AOP Huile de noix du Périgord
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Détails sur la production et les caractéristiques de l'huile de noix du Périgord
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Informations sur l'obtention de l'AOC pour l'huile de noix du Périgord
- irqualim.net – Irqualim : Caractéristiques et production de l'huile de noix du Périgord AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la Noix du Périgord
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