Météo agricole Chourgnac

Chourgnac est implantée sur un plateau calcaire du Jurassique moyen, caractérisé par des altitudes variant entre 199 et 300 mètres. Ce relief vallonné, typique du Périgord central, est ponctué de bois et de prairies. L'absence de cours d'eau permanents et la présence de quelques étangs influencent le microclimat local, favorisant une certaine humidité ambiante.

Les sols de Chourgnac sont principalement composés de calcaires oolithiques bioclastiques, résultant de la sédimentation marine du Jurassique. Ces sols calcaires, bien drainés et riches en nutriments, sont propices à l'agriculture, notamment à la culture de céréales et à l'élevage. Des formations superficielles de type colluvions indifférenciées de versant, de vallon et de plateaux issues d'alluvions, molasses et altérites sont également présentes, offrant une diversité pédologique favorable à différentes cultures.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 338 hectares et six exploitations agricoles, Chourgnac maintient une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent des céréales telles que l'avoine, l'orge, le tournesol, la luzerne et le maïs grain. Ces cultures sont adaptées aux sols calcaires bien drainés et au climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Chourgnac

La région de Chourgnac est réputée pour la production de Noix du Périgord et d'Huile de noix du Périgord, bénéficiant des labels AOP (Appellation d'Origine Protégée).

• Noix du Périgord (AOP) : Ce fruit à coque est cultivé selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure. Les conditions climatiques et les sols calcaires de Chourgnac favorisent la production de noix aux saveurs riches et authentiques.
• Huile de noix du Périgord (AOP) : Obtenue par pression des noix locales, cette huile est appréciée pour son goût délicat et ses qualités nutritionnelles. Elle est souvent utilisée dans la cuisine régionale pour rehausser les saveurs des plats.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Chourgnac en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur le climat et l'ensoleillement de Chourgnac
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Liste des producteurs et produits locaux autour de Chourgnac
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Chourgnac
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune de Chourgnac

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