Météo agricole Sant Andrea Di Cotone

Sant'Andréa-di-Cotone est située au sud-est de la Castagniccia, s'étendant sur les contreforts du Castello d'Osari, culminant à 1 109 mètres. La commune est bordée au sud par la vallée de l'Alesani, qui forme un plan d'eau de 2 kilomètres de long, retenu par le barrage de l'Alesani. Cette topographie variée, combinant reliefs montagneux et vallées, influence directement le climat local, en offrant une protection contre les vents du nord et en favorisant un climat tempéré dans les zones habitées.

La commune est majoritairement couverte de forêts et de milieux semi-naturels, représentant 93,8 % de son territoire. Les sols y sont principalement composés de formations schisteuses et granitiques, typiques de la région de la Castagniccia. Ces types de sols, associés au climat méditerranéen, sont propices à la culture de la châtaigne, comme en témoignent les nombreuses châtaigneraies présentes dans la région.

L'activité agricole de Sant'Andréa-di-Cotone est fortement influencée par sa topographie et son climat. Les principales productions agricoles de la région incluent :

• Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa : Issue des châtaigneraies locales, cette farine est utilisée dans diverses préparations culinaires traditionnelles.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica : Produite à partir des oliveraies présentes sur les versants ensoleillés de la commune.
• Miel de Corse - Mele di Corsica : Récolté grâce à la richesse florale de la région, offrant une diversité de saveurs.
• Vin de Corse ou Corse : Les vignobles, bien que moins présents, contribuent à la production de vins typiques de l'île.

Les produits AOP/AOC/IGP de Sant'Andréa-di-Cotone

Plusieurs produits agricoles de la région bénéficient de labels de qualité :

• Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Cette appellation garantit l'origine et la qualité de la farine produite à partir des châtaignes locales.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Label assurant la qualité et l'authenticité de l'huile d'olive produite dans la région.
• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Ce label certifie la provenance et la qualité du miel récolté sur l'île.
• Vin de Corse ou Corse (AOP) : Appellation d'origine contrôlée garantissant l'authenticité des vins produits en Corse.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations sur le climat saisonnier
• visit-corsica.com – Visit Corsica : Présentation du village et de son patrimoine
• inao.gouv.fr – INAO : Informations sur les appellations d'origine protégée
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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