Météo agricole Savigny Le Vieux

Savigny-le-Vieux s'étend sur une superficie de 1 716 hectares, avec une altitude variant entre 87 mètres et 220 mètres. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en favorisant des microclimats dans les vallées et les zones élevées. Les reliefs peuvent accentuer les précipitations sur les hauteurs et créer des zones de stagnation d'air froid dans les dépressions.

Les sols de Savigny-le-Vieux sont principalement composés de limons et d'argiles, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité adéquate pour l'agriculture. Le pH du sol est généralement neutre à légèrement acide, ce qui est favorable à une grande variété de cultures. La structure bien drainée et aérée des sols permet un enracinement profond des plantes, limitant les risques d'engorgement.

Avec 29 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 462 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, qui favorisent la croissance de prairies et de cultures céréalières.

Les produits AOP/AOC/IGP de Savigny-le-Vieux

Savigny-le-Vieux est située dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre produite par distillation de cidres issus de pommes à cidre spécifiques.
• Calvados Domfrontais (AOC) : Variante du Calvados, produite principalement à partir de poires à poiré, offrant une saveur plus fruitée.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de vache.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût de chêne.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle, à croûte lavée, fabriqué à partir de lait de vache.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, offrant une viande tendre et savoureuse.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations détaillées sur le climat et le vent
• meteomedia.com – MétéoMédia : Historique des conditions météorologiques
• lameteoagricole.net – La Météo Agricole : Prévisions météorologiques agricoles

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