fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Sentous (65330)
Sentous, située dans le département des Hautes-Pyrénées, bénéficie d'un climat océanique à tendance montagnarde. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés tempérés, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement modéré, avec des périodes nuageuses fréquentes, notamment en hiver.
Températures : Les températures maximales estivales avoisinent les 25°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont relativement élevées, contribuant à une humidité ambiante favorable à la végétation locale.
Vents : La présence du foehn, un vent chaud et sec descendant des Pyrénées, influence le climat local en apportant des périodes de douceur inhabituelle, notamment en automne et au printemps.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65330
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 337 mètres
Superficie : 735 hectares
Coordonnées GPS : 43.265472785227885° N, 0.377625495732367° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 10
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 429 hectares
- SAU par exploitation : 43 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 340 €
- PAC par exploitation : 14 591 €
- Total subventions PAC de la ville : 145 907 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Sentous (65330)
Sentous est située à une altitude de 337 mètres, dans une zone de coteaux et de vallées typique du piémont pyrénéen. Cette topographie favorise la formation de microclimats, influençant les conditions météorologiques locales, notamment en termes de précipitations et de températures.
Types de Sols de Sentous (65330)
Les sols de Sentous sont principalement composés de sols argilo-calcaires et de sols limoneux. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat humide, offrent des conditions propices à l'agriculture, notamment pour la culture de céréales et l'élevage.
L'activité agricole de Sentous (65330)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 429 hectares et 10 exploitations agricoles, Sentous présente une activité agricole diversifiée. Les principales productions incluent l'élevage de porcs noirs de Bigorre et la culture de céréales adaptées aux conditions climatiques locales.
Les produits AOP/AOC/IGP de Sentous (65330)
- Jambon noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon sec est issu de porcs noirs de Bigorre élevés en plein air pendant au moins 12 mois. Après un salage doux au sel gemme, il est affiné à l'air libre pendant 20 à 24 mois, développant des arômes subtils de châtaigne grillée et de sous-bois.
- Porc noir de Bigorre (AOP) : Reconnaissable à sa robe noire et à ses oreilles horizontales, le porc noir de Bigorre est élevé en liberté sur des prairies et des sous-bois. Son alimentation naturelle confère à sa viande une texture moelleuse et des saveurs uniques, faisant de lui un produit d'exception.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc noir de Bigorre et le Jambon noir de Bigorre AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Jambon noir de Bigorre
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur le Porc noir de Bigorre
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