fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Vidou
Vidou, située dans le département des Hautes-Pyrénées, bénéficie d'un climat tempéré de type océanique, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et des Pyrénées. Cet environnement climatique est caractérisé par des variations saisonnières marquées, avec des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, particulièrement en été, favorisant la croissance des cultures agricoles.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 12°C. Les mois d'été peuvent atteindre des maximales avoisinant les 25°C, tandis que les minimales hivernales descendent rarement en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 1 000 mm. Les mois d'automne et de printemps sont généralement les plus humides.
Vents : La région est occasionnellement soumise à l'effet de foehn, un vent chaud et sec descendant des Pyrénées, pouvant influencer les conditions météorologiques locales.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65220
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 304 mètres
Superficie : 503 hectares
Coordonnées GPS : 43.298406561327496° N, 0.332154612259556° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 290 hectares
- SAU par exploitation : 32 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 636 €
- PAC par exploitation : 20 504 €
- Total subventions PAC de la ville : 184 540 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vidou
Vidou est une commune rurale s'étendant sur une superficie de 4,96 km², avec une altitude variant entre 264 et 370 mètres. Son relief est caractérisé par des vallées et des coteaux, typiques du piémont pyrénéen. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols et influence les microclimats locaux, créant des conditions propices à diverses activités agricoles.
Types de Sols à Vidou
Les sols de Vidou sont majoritairement composés de terres arables (67,9 %) et de zones agricoles hétérogènes (14,5 %), avec une présence notable de prairies (6,7 %) et de forêts (11 %). Cette diversité pédologique, combinée à la topographie vallonnée et au climat tempéré, offre un environnement favorable à une agriculture variée.
L'activité agricole à Vidou
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 290 hectares et 9 exploitations agricoles, Vidou présente une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent l'élevage porcin, notamment du Porc Noir de Bigorre, et la culture de céréales adaptées au climat local.
Les produits AOP/AOC/IGP à Vidou
Vidou est située dans l'aire géographique de production du Porc Noir de Bigorre et du Jambon Noir de Bigorre, tous deux bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Cette race porcine locale est élevée en plein air sur des prairies et sous-bois, se nourrissant principalement d'herbe, de glands et de châtaignes. Cette alimentation naturelle confère à sa viande une texture fondante et des arômes subtils de fruits secs et de sous-bois.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Issu du Porc Noir de Bigorre, ce jambon est salé au sel gemme des salines du bassin de l'Adour et affiné à l'air libre pendant au moins 20 mois. Il se distingue par sa texture moelleuse et ses arômes évoquant la châtaigne grillée et le sous-bois.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre
- cs186308.nfrance.com – Irqualim - Produits d'Origine et de Qualité d'Occitanie : Informations sur le Jambon Noir de Bigorre AOP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Vidou
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