La Météo agricole et le Climat de Venaco
Venaco, située en Haute-Corse, bénéficie d'un climat méditerranéen de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des étés plus secs.
Ensoleillement : Les mois d'été offrent un ensoleillement généreux, avec une moyenne de 12 heures de soleil par jour en juillet. En hiver, cette durée diminue, atteignant environ 5 heures en décembre.
Températures : Les températures moyennes varient de 3,9 °C en janvier à 21,7 °C en août. Les températures minimales en hiver peuvent descendre jusqu'à 0,6 °C, tandis qu'en été, les maximales atteignent environ 26,4 °C.
Précipitations : Venaco reçoit en moyenne 436 mm de précipitations annuelles, ce qui est inférieur à la moyenne nationale de 828 mm. Les mois les plus pluvieux sont novembre et décembre, avec respectivement 120 mm et 95 mm de précipitations.
Vents : Les rafales de vent peuvent atteindre des vitesses significatives, notamment en mars avec des pointes à 216,7 km/h. Les mois d'été connaissent des vents plus modérés, avec des rafales maximales autour de 104,4 km/h en août.
Informations
- Région : Corse
- Département : Haute-Corse (2B)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 20231
- Population (2020) : 800
Altitude Moyenne : 1222 mètres
Superficie : 5362 hectares
Coordonnées GPS : 42.21399468502561° N, 9.137540408015996° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 190 hectares
- SAU par exploitation : 63 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 605 €
- PAC par exploitation : 38 348 €
- Total subventions PAC de la ville : 115 043 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Venaco
Venaco est située dans la région du « Deçà des Monts », caractérisée par des formations granitiques. Le village est bâti à flanc du Monte Cardo, culminant à 2 453 mètres, et s'étend jusqu'au fleuve Tavignano à l'est. Cette topographie montagneuse influence le climat local, notamment en termes de températures et de précipitations, avec des variations significatives en fonction de l'altitude.
Types de Sols de Venaco
Le territoire de Venaco présente une diversité de sols liée à sa géologie complexe. On y trouve principalement des sols granitiques, résultant de la présence de granites monzonitiques porphyroïdes. Ces sols sont généralement bien drainés et acides, favorisant la croissance de forêts de pins et de châtaigniers. Au lieu-dit Petra Furnella, des formations calcaires modifiées par des roches d'origine ignée sont présentes, donnant naissance à un marbre bleu exploité jusqu'en 1930.
L'activité agricole de Venaco
L'agriculture à Venaco est principalement orientée vers le pastoralisme, avec des élevages d'ovins et de caprins. Cette activité est étroitement liée aux conditions climatiques et topographiques de la région, offrant des pâturages adaptés à l'élevage. Le village est renommé pour la production de fromages traditionnels, notamment le Venachese, un fromage de brebis et de chèvre à pâte molle et à croûte lavée. Chaque année, la foire du fromage « A fiera di U Casgiu » met en valeur ces produits locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Venaco
Plusieurs produits agricoles de Venaco bénéficient de labels de qualité :
- Brocciu (AOP) : Fromage frais ou affiné, fabriqué à partir de lactosérum de brebis ou de chèvre, emblématique de la gastronomie corse.
- Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie traditionnelle obtenue à partir de l'échine de porc, salée, assaisonnée et séchée.
- Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Farine issue de châtaignes séchées et moulues, utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles.
- Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir de variétés locales, offrant des arômes spécifiques.
- Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOP) : Jambon sec élaboré selon des méthodes traditionnelles, avec une maturation longue.
- Lonzo de Corse ou Lonzu (AOP) : Charcuterie réalisée à partir du filet de porc, salée, poivrée et séchée.
- Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Miel aux saveurs variées, reflétant la richesse florale de l'île.
Sources
- fr.climate-data.org – Climat Venaco: Pluviométrie et Température moyenne Venaco : Données climatiques détaillées
- linternaute.com – Climat Venaco (20231) en 2023 : Statistiques climatiques récentes
- annuaire-mairie.fr – Ensoleillement et climat sur Venaco - Mairie de Venaco et son village : Informations sur l'ensoleillement et les vents
- fr.wikipedia.org – Venaco : Informations géographiques et économiques
- fr.wikipedia.org – Santo-Pietro-di-Venaco : Détails sur la géologie et les sols
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