fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Santo-Pietro-di-Venaco
Santo-Pietro-di-Venaco, située en Haute-Corse, bénéficie d'un climat méditerranéen de montagne. Ce climat se caractérise par des hivers froids et des étés chauds, avec des variations significatives en fonction de l'altitude.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement généreux, typique du climat méditerranéen, favorisant la croissance de diverses cultures agricoles.
Températures : Les hivers sont froids, avec des températures pouvant descendre en dessous de 0°C, tandis que les étés sont chauds, avec des maximales atteignant souvent 30°C.
Précipitations : Les précipitations sont modérées, avec une concentration en automne et en hiver, contribuant à une bonne humidité des sols.
Vents : La région est exposée à des vents dominants du nord-ouest, notamment en hiver, influençant les conditions climatiques locales.
Informations
- Région : Corse
- Département : Haute-Corse (2B)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 20250
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 1115 mètres
Superficie : 791 hectares
Coordonnées GPS : 42.24514397249891° N, 9.165957293689036° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Santo-Pietro-di-Venaco
Santo-Pietro-di-Venaco est une commune de montagne, s'étendant sur une superficie de 791 hectares, avec une altitude moyenne de 1 115 mètres. Le territoire est caractérisé par des reliefs accidentés, incluant des vallées profondes et des sommets élevés. Cette topographie influence directement le climat local, en créant des microclimats variés et en affectant la répartition des précipitations et des températures.
Types de Sols de Santo-Pietro-di-Venaco
Le territoire de Santo-Pietro-di-Venaco présente une diversité de types de sols, influencés par sa géologie et son climat. Les sols granitiques dominent, offrant une bonne perméabilité et une richesse en minéraux, favorables à certaines cultures. Des formations calcaires, comme celles du lieu-dit Petra Furnella, ont donné naissance à des sols plus alcalins, propices à d'autres types de végétation. Ces variations pédologiques, combinées à la topographie et au climat, déterminent les pratiques agricoles locales.
L'activité agricole de Santo-Pietro-di-Venaco
L'agriculture à Santo-Pietro-di-Venaco est principalement orientée vers l'élevage ovin et caprin, adapté aux reliefs montagneux et aux pâturages disponibles. Cette activité est en harmonie avec le climat méditerranéen de montagne et les types de sols présents.
Les produits AOP/AOC/IGP de Santo-Pietro-di-Venaco
Plusieurs produits agricoles de la région bénéficient de labels de qualité, garantissant leur origine et leur mode de production.
- Brocciu (AOP) : Fromage frais emblématique de la Corse, fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre, souvent consommé frais ou utilisé dans diverses recettes locales.
- Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOP) : Charcuterie traditionnelle obtenue à partir de l'échine de porc, salée, épicée et séchée, offrant une saveur délicate et parfumée.
- Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa (AOP) : Issue de châtaignes séchées et moulues, cette farine est utilisée dans la préparation de spécialités locales comme le "pulenda".
- Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Huile extraite d'olives cultivées sur l'île, reconnue pour ses arômes fruités et sa douceur.
- Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOP) : Jambon traditionnel corse, salé et séché pendant plusieurs mois, offrant une saveur intense et une texture fondante.
- Lonzo de Corse ou Lonzu (AOP) : Charcuterie élaborée à partir du filet de porc, salé, poivré et séché, caractérisée par sa tendreté et son goût subtil.
- Miel de Corse - Mele di Corsica (AOP) : Miel produit à partir de la flore insulaire variée, offrant une palette de saveurs allant du doux au corsé, selon les saisons et les emplacements des ruches.
Sources
- fr-fr.topographic-map.com – Cartes topographiques Santo-Pietro-di-Venaco : Données sur l'altitude et le relief de la commune.
- missionfranceguichet.fr – Tourisme, culture et patrimoine de Santo-Pietro-di-Venaco : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région.
- fr.wikipedia.org – Santo-Pietro-di-Venaco - Wikipédia : Informations générales sur la commune, sa géographie et son histoire.
- fr.wikipedia.org – Venaco - Wikipédia : Détails sur l'économie locale et les produits agricoles.
- fr.wikipedia.org – Poggio-di-Venaco - Wikipédia : Informations complémentaires sur la région et ses caractéristiques.
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