Météo agricole Vergisson

Vergisson est nichée au pied de la Roche de Vergisson, un relief calcaire emblématique du Mâconnais. L'altitude de la commune varie entre 255 et 575 mètres, avec une altitude moyenne de 415 mètres. Cette topographie influence le climat local, favorisant des microclimats propices à la viticulture, notamment en offrant une bonne exposition au soleil et une protection contre les vents dominants.

Les sols de Vergisson sont principalement composés de calcaires jurassiques, caractéristiques du Mâconnais. Ces sols calcaires, bien drainés et riches en minéraux, sont particulièrement adaptés à la culture de la vigne. Par exemple, les parcelles situées sur les pentes de la Roche de Vergisson bénéficient de ces conditions idéales pour la production de vins de qualité.

L'activité agricole de Vergisson est dominée par la viticulture, bénéficiant de conditions climatiques et pédologiques favorables. Les vignobles de la commune produisent des vins reconnus sous diverses appellations d'origine contrôlée (AOC).

Les produits AOP/AOC/IGP de Vergisson

Vergisson est réputée pour ses vins bénéficiant des appellations suivantes :

• Pouilly-Fuissé (AOC) : Vin blanc sec issu principalement du cépage Chardonnay, caractérisé par des arômes complexes et une belle minéralité.
• Mâcon-Vergisson (AOC) : Vin blanc produit exclusivement sur la commune, offrant des notes fruitées et une fraîcheur appréciable.
• Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, apprécié pour sa finesse et sa vivacité.
• Bourgogne aligoté (AOC) : Vin blanc sec et léger, issu du cépage Aligoté, souvent consommé en apéritif.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC) : Vin rouge d'assemblage de Pinot Noir et de Gamay, offrant des arômes fruités et une structure légère.
• Coteaux Bourguignons (AOC) : Appellation régionale produisant des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité des terroirs bourguignons.
• Fine de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa richesse aromatique.
• Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie élaborée à partir de marc de raisin, offrant des arômes puissants et une belle longueur en bouche.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations géographiques et administratives
• monbeauvillage.fr – Monbeauvillage.fr : Informations sur la commune et ses appellations
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur.a-contresens.net : Données climatiques détaillées
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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