La Météo agricole et le Climat de Fuissé
Fuissé, située en Saône-et-Loire, bénéficie d'un climat océanique à tendance méridionale. Les étés y sont chauds et bien ensoleillés, tandis que les précipitations sont réparties de manière équilibrée tout au long de l'année. Les monts du Charollais, à l'ouest, offrent une protection partielle contre les influences humides océaniques.
Ensoleillement : La région profite d'un ensoleillement généreux, favorisant la maturation optimale des raisins.
Températures : Les températures estivales sont élevées, avec des journées souvent chaudes, idéales pour la viticulture.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, assurant une hydratation constante des sols.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, influençant le microclimat local.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71960
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 296 mètres
Superficie : 490 hectares
Coordonnées GPS : 46.279138281601135° N, 4.746477359261204° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 472 hectares
- SAU par exploitation : 157 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 867 €
- PAC par exploitation : 136 425 €
- Total subventions PAC de la ville : 409 276 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fuissé
Fuissé est implantée sur des vallons dont l'altitude varie entre 225 et 400 mètres. Les versants présentent des pentes douces à l'est et plus raides à l'ouest. Cette diversité topographique, combinée aux expositions variées, crée des microclimats propices à la culture de la vigne.
Types de Sols de Fuissé
Les sols de Fuissé sont variés et influencent directement la qualité des vins produits :
- Sols calcaires et marno-calcaires : Présents sur le versant est, ces sols maigres et couverts d'éboulis caillouteux sont très filtrants, favorisant la production de vins fins et élégants.
- Sols argileux : Situés en bas de versant et sur le socle granitique, ces sols offrent une bonne rétention d'eau, bénéfique pour la vigne en période sèche.
- Sols acides très caillouteux : Reposant sur des rhyolites, ces sols confèrent aux vins des caractéristiques minérales distinctes.
Par exemple, le climat "Les Vignes Blanches" est réputé pour ses sols calcaires, produisant des vins d'une grande finesse.
L'activité agricole de Fuissé
La principale activité agricole de Fuissé est la viticulture, en parfaite adéquation avec son climat et ses sols. Les vignobles s'étendent sur des pentes bien exposées, bénéficiant d'un ensoleillement optimal et de sols propices à la culture du chardonnay.
Les produits AOP/AOC/IGP de Fuissé
Fuissé est renommée pour ses vins bénéficiant d'appellations prestigieuses :
- Pouilly-Fuissé (AOC - AOP) : Ce vin blanc sec, à la robe or vert, est fin et élégant. Jeune, il offre des notes de fleurs blanches et d'agrumes, évoluant vers des arômes de noisette, d'amande grillée et de pierre à fusil avec l'âge. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.
- Pouilly-Fuissé premier cru : Cette appellation distingue des parcelles spécifiques reconnues pour la qualité exceptionnelle de leurs vins. Les climats tels que "Le Clos", "Les Brulés", "Les Ménétrières", "Les Perrières", "Les Reisses" et "Les Vignes Blanches" produisent des vins aux caractéristiques uniques, reflétant la diversité des terroirs de Fuissé.
Sources
- vinsvignesvignerons.com – Vins Vignes Vignerons : Informations sur l'appellation Pouilly-Fuissé
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Détails sur l'AOC Pouilly-Fuissé
- terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles pour Fuissé
- meteo60.fr – Météo60 : Météo agricole de Fuissé
- chateau-fuisse.fr – Château de Fuissé : Producteur de vins de l'appellation Pouilly-Fuissé
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