Météo agricole Vierzon

Située à une altitude moyenne de 140 mètres, Vierzon est implantée sur un plateau incliné vers l'est, formé par une ancienne terrasse au relief peu marqué. Ce plateau est bordé par plusieurs cours d'eau, dont le Cher et l'Yèvre, qui traversent la ville. Cette topographie favorise un drainage naturel efficace, réduisant les risques d'engorgement des sols et créant des conditions propices à l'agriculture.

Les sols de Vierzon sont principalement composés de limons, d'argile et de sable, offrant une bonne capacité de rétention d'eau et de nutriments. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture et aux cultures maraîchères. Par exemple, dans les communes voisines de Quincy et Brinay, les sols sablo-graveleux se réchauffent facilement, contribuant à la précocité des vignobles locaux.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 012 hectares répartie sur 11 exploitations, l'agriculture à Vierzon est diversifiée. Les conditions climatiques et la nature des sols favorisent notamment la viticulture et l'élevage de volailles.

• Viticulture : La proximité de Vierzon avec des appellations renommées, telles que le Quincy AOC, témoigne de la qualité des vins produits dans la région. Les sols sablo-graveleux et le climat semi-continental à influence océanique créent des conditions idéales pour la culture de la vigne.
• Élevage de volailles : La région est également réputée pour ses volailles du Berry, bénéficiant d'un environnement naturel et de pratiques d'élevage traditionnelles qui garantissent une qualité gustative exceptionnelle.

Les produits AOP/AOC/IGP de Vierzon

La région de Vierzon est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Quincy (AOC) : Ce vin blanc sec est produit principalement à partir du cépage Sauvignon Blanc. Il se distingue par ses arômes floraux et fruités, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un excellent accompagnement pour les fruits de mer et les fromages de chèvre.
• Vins du Val de Loire : La région produit également une variété de vins sous l'appellation Val de Loire, incluant des rouges, blancs, rosés et gris. Chaque type de vin présente des caractéristiques spécifiques, influencées par le terroir et le climat local.

• inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOC Quincy
• plu-immo.fr – PLU-Immo.fr : Données sur l'occupation des sols et l'urbanisme de Vierzon
• fr.wikipedia.org – Wikipédia - Vierzon : Informations générales sur la ville de Vierzon

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