fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Vilhonneur
Vilhonneur, située dans le département de la Charente, bénéficie d'un climat océanique tempéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement annuel, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12°C, avec des maximales estivales atteignant environ 25°C et des minimales hivernales descendant rarement en dessous de 2°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, totalisant en moyenne 850 mm annuellement, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une influence maritime qui modère les variations climatiques.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente (16)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 16220
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 114 mètres
Superficie : 948 hectares
Coordonnées GPS : 45.67493714045569° N, 0.413690557732564° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 797 hectares
- SAU par exploitation : 133 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 213 €
- PAC par exploitation : 28 359 €
- Total subventions PAC de la ville : 170 153 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Vilhonneur
Vilhonneur est située à une altitude moyenne de 114 mètres et s'étend sur une superficie de 948 hectares. La commune présente un relief légèrement vallonné, caractéristique du paysage charentais. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des conditions propices à l'agriculture.
Types de Sols de Vilhonneur
Les sols de Vilhonneur sont principalement composés de calcaires jurassiques, conférant une bonne fertilité et une capacité de rétention d'eau adéquate. Ces caractéristiques, combinées au climat tempéré, permettent la culture de diverses céréales et oléagineux.
L'activité agricole de Vilhonneur
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 797 hectares et 6 exploitations agricoles, Vilhonneur est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la culture de céréales telles que le blé et l'orge, ainsi que des oléagineux comme le colza. L'élevage bovin est également présent, contribuant à la production laitière locale.
Les produits AOP/AOC/IGP de Vilhonneur
Parmi les produits bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP) dans la région, on trouve le Beurre Charentes-Poitou. Ce beurre est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache, dont la maturation biologique lente enrichit son bouquet aromatique. Il se distingue par une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa capacité à fondre moins rapidement que d'autres beurres, il est un ingrédient de choix dans la gastronomie locale.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- nouvelle-aquitaine.fr – Région Nouvelle-Aquitaine : Présentation du Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Site officiel du Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou
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