Météo agricole Saint Germain De Montbron

La commune s'étend sur une superficie de 1 495 hectares avec une altitude moyenne de 123 mètres. Elle est traversée par la vallée du Bandiat, dont le fond est à environ 100 mètres d'altitude, tandis que les plateaux environnants atteignent 130 mètres. Cette topographie modérée favorise une bonne circulation de l'air et une répartition homogène des précipitations, influençant positivement le climat local.

Les sols de la commune sont principalement composés de calcaire datant du Jurassique moyen, avec des zones de colluvions et d'alluvions dans la vallée du Bandiat. Cette composition offre une bonne rétention d'eau et un drainage efficace, propices à diverses cultures agricoles.

L'agriculture est un pilier de l'économie locale, avec des activités variées telles que :

• Viticulture : La commune est située dans la zone d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du cognac, notamment dans les Bons Bois.
• Cultures céréalières : Des exploitations comme l'Earl de Chez Paquet se consacrent à la culture de céréales, légumineuses et graines oléagineuses.
• Élevage bovin : Des fermes telles que l'Earl Gadon et Rocher se spécialisent dans l'élevage de bovins.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Germain-de-Montbron

La commune est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Cognac Bons Bois (AOC) : Eau-de-vie produite dans la zone des Bons Bois, caractérisée par sa finesse et ses arômes fruités.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Spiritueux renommé mondialement, élaboré à partir de vins blancs distillés et vieilli en fûts de chêne.
• Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif régional issu du mélange de moût de raisin et de cognac, offrant une palette aromatique riche.
• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Beurre de qualité supérieure, reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, produit à partir de la crème de lait de la région.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations sur l'occupation des sols
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Données sur les entreprises agricoles locales
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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