Le tournesol est intéressant en interculture grâce à son bon développement estival, sa facilité de semis et de destruction, notamment par le gel.
Il se mélange très bien avec d'autres espèces et appartient à la famille des astéracées, permettant de couper de nombreuses rotations et le rend adapté à de nombreux assolements (ATTENTION : à ne surtout pas semer en rotation tournesol et à éviter avec soja et lin).
Le tournesol est excellent pour remonter et piéger les nutriments en surface les rendant disponibles pour la culture suivante lors de la destruction du couvert. Il permet également de bien structurer le sol grâce à un bon système racinaire.
Le tournesol est également très intéressant comme CIVE (Culture Intermédiaire à Vocation Energétique).
- Nom scientifique : Helianthus annuus
- Famille : Astéracées
- Usage :
- Couvert végétal / Interculture
- PMG moyen : 45-50 grammes
- Pérennité : annuelle
- Densité de semis en pur :
- Couvert: 40kg/ha
- Profondeur de semis : 3-4 cm
- Destruction :
- Mécanique : déchaumeur, outil à disque, rouleau sur gel, labour
- Gel : -3°C
- Chimique
Tournesol fourrager - Peredovick - BIO