Introduction : un marché sous tension
Depuis plusieurs mois, le marché du tourteau de colza non-OGM connaît des tensions croissantes. L'augmentation des importations de canola, notamment en provenance du Canada et d'Ukraine, complique l'approvisionnement en colza non-OGM pour les éleveurs et les fabricants d'aliments du bétail. Par ailleurs, les triturateurs, soumis à des marges réduites, font des arbitrages économiques qui impactent directement la production de tourteau de colza non-OGM. Décryptage d'une situation qui affecte la filière.
Importations de canola : une concurrence directe pour le colza
Le marché européen du colza a été fortement influencé par l'augmentation des importations de canola, une variété de colza cultivée principalement au Canada et en Ukraine. Or, une grande partie de ce canola est génétiquement modifiée, ce qui pose un problème pour les éleveurs recherchant du tourteau non-OGM. Les volumes importés sont en hausse, poussant les triturateurs à mélanger colza européen et canola importé, rendant plus difficile la séparation des filières OGM et non-OGM.
Cette tendance est également influencée par des prix souvent plus compétitifs pour le canola importé, qui pousse certains acteurs du marché à s’éloigner du colza européen non-OGM, limitant ainsi sa disponibilité.
Des triturateurs sous pression : pourquoi produisent-ils moins de tourteau non-OGM ?
Plusieurs facteurs expliquent la réduction de la production de tourteau de colza non-OGM :
- Coût de la séparation des filières : le maintien d'une ligne de production dédiée au non-OGM engendre des coûts logistiques et administratifs supplémentaires.
- Marges serrées : les triturateurs subissent une pression économique accrue avec la volatilité des marchés agricoles et les coûts énergétiques.
- Impact du biodiesel : la demande en huile de colza pour la production de biodiesel influence les arbitrages des industriels, réduisant parfois la part de graines allouée à la production de tourteau non-OGM.
Avec ces éléments, la production de tourteau non-OGM devient plus limitée, accentuant les tensions sur le marché.
Quelles alternatives pour les éleveurs ?
Face à ces défis d’approvisionnement, quelles sont les solutions pour les éleveurs ?
- Sécuriser l’achat de tourteau de colza non-OGM en anticipant les besoins et en contractualisant les approvisionnements avec leurs fournisseurs.
- Explorer des alternatives comme le tourteau de soja non-OGM, malgré un coût parfois plus élevé.
- Optimiser l’apport protéique avec des correcteurs azotés ou d’autres sources complémentaires pour limiter la dépendance aux tourteaux.
Conclusion : un marché à surveiller de près
La situation du tourteau de colza non-OGM reste incertaine, dépendante à la fois des importations de canola, des choix industriels des triturateurs et de la demande en biodiesel. Les éleveurs doivent redoubler de vigilance et adapter leurs stratégies d’achat pour sécuriser leur alimentation animale.
Restez informés des tendances du marché pour anticiper vos approvisionnements et optimiser votre ration !
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Nadège breton, Experte élevage & nutrition animale chez Agryco
