La Météo agricole et le Climat à Apt
Apt bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement annuel exceptionnel, favorisant la maturation des cultures.
Températures : Les températures estivales élevées permettent la culture de fruits et de vignes, tandis que les hivers doux sont adaptés aux oliviers.
Précipitations : Les précipitations sont modérées, avec des épisodes plus marqués en automne et au printemps, assurant un apport hydrique suffisant pour les cultures.
Vents : La présence du Mistral, vent dominant du nord, contribue à assainir l'air et à réduire l'humidité, limitant ainsi les maladies cryptogamiques des plantes.
Informations
- Région : Provence-Alpes-Cote D'Azur
- Département : Vaucluse (84)
- Statut : Sous-préfecture
- Code Postal : 84400
- Population (2020) : 11400
Altitude Moyenne : 311 mètres
Superficie : 4509 hectares
Coordonnées GPS : 43.87939326498368° N, 5.389217578432174° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 22
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1187 hectares
- SAU par exploitation : 54 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 271 €
- PAC par exploitation : 14 610 €
- Total subventions PAC de la ville : 321 425 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Apt
Située dans la vallée du Calavon, entre le massif du Luberon au sud et les monts de Vaucluse au nord, Apt présente une topographie variée. Cette diversité de reliefs influence directement le climat local, créant des microclimats favorables à différentes cultures. Les pentes du Luberon, par exemple, offrent des expositions idéales pour la viticulture.
Types de Sols à Apt
Apt repose sur une mosaïque de sols qui reflètent sa géologie complexe :
- Sols alluviaux : Présents dans la plaine du Calavon, ces sols fertiles sont propices aux cultures maraîchères et fruitières.
- Sols calcaires : Dominants sur les pentes du Luberon, ils sont idéaux pour la vigne, conférant aux vins locaux des caractéristiques minérales distinctes.
- Sols argilo-calcaires : Situés sur les contreforts des monts de Vaucluse, ils conviennent à la culture de l'olivier et de la lavande.
Par exemple, le hameau des Tourettes, au sud-ouest d'Apt, est réputé pour ses vignobles implantés sur des sols calcaires.
L'activité agricole à Apt
L'agriculture est un pilier de l'économie aptésienne, bénéficiant de conditions climatiques et pédologiques favorables. Les principales activités agricoles incluent :
- Viticulture : La production de vins AOC Luberon et Ventoux est prédominante, avec des cépages adaptés aux sols calcaires et au climat ensoleillé.
- Oléiculture : Les oliveraies, implantées sur des terrains argilo-calcaires, produisent une huile d'olive de qualité, bénéficiant de l'AOP "Huile d'olive de Provence".
- Arboriculture fruitière : La culture de cerises, notamment la cerise des coteaux du Ventoux, est favorisée par les sols alluviaux fertiles.
- Fruits confits : Apt est renommée pour sa production de fruits confits, une tradition séculaire utilisant les fruits locaux tels que l'abricot, la cerise et la figue.
Les produits AOP/AOC/IGP à Apt
Apt et ses environs produisent plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Huile d'olive de Provence (AOP) : Cette huile est élaborée à partir de variétés locales telles que l'aglandau, offrant des arômes fruités et une légère amertume.
- Luberon (AOC) : Les vins rouges, rosés et blancs de cette appellation sont réputés pour leur fraîcheur et leur complexité aromatique, reflétant le terroir calcaire du Luberon.
- Ventoux (AOC) : Les vins de cette appellation, produits sur les pentes du mont Ventoux, se distinguent par leur élégance et leur potentiel de garde.
- Cerise des coteaux du Ventoux (IGP) : Cette cerise se caractérise par sa production sur les coteaux du Ventoux, sa cueillette à maturité optimale et son calibre moyen minimum garanti à 24 mm.
Sources
- annuaire-mairie.fr – Mairie d'Apt : occupation des sols
- produits-du-sud-est.com – Produits du Sud-Est : produits locaux
- fairemescourses.fr – Cave SYLLA : production viticole
- luberon-apt.fr – Luberon-Apt Tourisme : gastronomie et produits locaux
- fr.wikipedia.org – Apt sur Wikipédia : informations générales
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