La Météo agricole et le Climat à Arles
Arles bénéficie d'un climat méditerranéen franc, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Cette configuration climatique est particulièrement propice à une agriculture diversifiée et de qualité.
Ensoleillement : La ville jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 700 heures, favorisant la croissance de cultures nécessitant beaucoup de lumière.
Températures : La température moyenne annuelle est de 14,5°C, avec des étés chauds et des hivers doux, offrant des conditions idéales pour diverses productions agricoles.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 600 mm, principalement concentrées en automne et en hiver, assurant une bonne irrigation naturelle des cultures.
Vents : Arles est exposée à des vents forts, notamment le Mistral, qui souffle fréquemment et peut atteindre des vitesses supérieures à 60 km/h. Ce vent, bien que parfois contraignant, contribue à assainir l'atmosphère et à limiter certaines maladies des plantes.
Informations
- Région : Provence-Alpes-Cote D'Azur
- Département : Bouches-Du-Rhone (13)
- Statut : Sous-préfecture
- Code Postal : 13200
- Population (2020) : 53000
Altitude Moyenne : 4 mètres
Superficie : 75821 hectares
Coordonnées GPS : 43.5468692377618° N, 4.662156425736399° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 186
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 39359 hectares
- SAU par exploitation : 212 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 383 €
- PAC par exploitation : 80 979 €
- Total subventions PAC de la ville : 15 062 047 €
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La Topographie d'Arles
Arles est située au début du delta du Rhône, constituant la porte d'entrée de la Camargue. La ville s'est développée sur un rocher dominant la rive gauche du Grand-Rhône, avec des extensions sur la rive droite et vers le sud. La présence de marais à l'est a limité son expansion dans cette direction. La commune est la plus étendue de France métropolitaine, couvrant environ 75 821 hectares. Cette vaste superficie comprend des zones naturelles remarquables telles que les Alpilles au nord, la Crau à l'est et la Camargue au sud. Cette diversité topographique influence directement le climat local, avec des variations microclimatiques propices à une agriculture variée.
Types de Sols à Arles
La diversité géologique d'Arles se reflète dans la variété de ses sols, influençant les pratiques agricoles locales.
- Les Alpilles : Cette zone est caractérisée par des sols calcaires, favorables à la culture de l'olivier et à la viticulture.
- La Crau : Ancien lit de la Durance, la Crau présente des sols alluviaux caillouteux, idéaux pour la production du foin de Crau AOP, reconnu pour sa qualité nutritive.
- La Camargue : Zone deltaïque avec des sols argileux et salins, propices à la riziculture et à l'élevage extensif, notamment du taureau de Camargue AOP.
Ces types de sols, combinés au climat méditerranéen, permettent une agriculture diversifiée et adaptée aux spécificités de chaque terroir.
L'activité agricole à Arles
L'agriculture arlésienne est riche et variée, tirant parti des conditions climatiques favorables et de la diversité des sols. Les principales activités agricoles incluent :
- Riziculture : La Camargue est réputée pour la culture du riz, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
- Élevage : L'élevage de taureaux et d'ovins est prédominant, avec des produits tels que le taureau de Camargue AOP et l'agneau de Sisteron.
- Cultures fruitières et maraîchères : La région produit des fruits comme la pomme, l'abricot et la poire, ainsi que des légumes variés, grâce à des conditions climatiques et pédologiques favorables.
- Oléiculture : La production d'huile d'olive est significative, avec des appellations telles que l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence AOC.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Arles
Arles est fière de ses produits agricoles bénéficiant de labels de qualité :
- Foin de Crau (AOP) : Ce foin, produit sur les prairies de la Crau, est reconnu pour sa richesse nutritive et est très prisé pour l'alimentation animale.
- Huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence (AOC) : Issue principalement des variétés salonenque, beruguette, grossane et verdale des Bouches-du-Rhône, cette huile est appréciée pour ses arômes fruités et sa douceur.
- Huile d'olive de Provence (AOC) : Cette appellation couvre une production plus large, incluant des huiles aux saveurs variées, reflétant la diversité des terroirs provençaux.
- Taureau de Camargue (AOP) : La viande de ces taureaux élevés en semi-liberté dans les marais de Camargue est réputée pour sa tendreté et son goût unique.
Sources
- meteofrance.com – Météo-France : Données climatiques et météorologiques
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur les AOP/AOC/IGP
- bouches-du-rhone.chambre-agriculture.fr – Chambre d'Agriculture des Bouches-du-Rhône : Données sur l'agriculture locale
- arlestourisme.com – Office de Tourisme d'Arles : Informations sur les produits du terroir
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Arles : Informations générales sur la ville
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