La Météo agricole et le Climat de Beaussac (24340)
Beaussac, située en Dordogne, bénéficie d'un climat océanique dégradé caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement annuel moyen, avec des périodes plus ensoleillées au printemps et en été.
Températures : Les températures hivernales sont généralement douces, tandis que les étés présentent des températures modérées, rarement caniculaires.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une légère augmentation en automne et en hiver.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une humidité océanique, avec des rafales occasionnelles lors des tempêtes hivernales.
Informations
- Région : Aquitaine
- Département : Dordogne (24)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 24340
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 161 mètres
Superficie : 1845 hectares
Coordonnées GPS : 45.5097063019539° N, 0.482040858745351° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 597 hectares
- SAU par exploitation : 597 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 37 €
- PAC par exploitation : 21 922 €
- Total subventions PAC de la ville : 21 922 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Beaussac (24340)
Beaussac est située à une altitude moyenne de 161 mètres et s'étend sur une superficie de 1 845 hectares. La commune présente un relief vallonné typique du Périgord Vert, avec des collines douces et des vallées. Cette topographie favorise la diversité des microclimats locaux, influençant ainsi les pratiques agricoles.
Types de Sols de Beaussac (24340)
Les sols de Beaussac sont principalement composés de calcaires jurassiques et de argiles. Ces sols calcaires, bien drainés, sont propices à la culture de la vigne et des céréales. Les zones argileuses, plus fertiles, conviennent aux prairies et aux cultures maraîchères.
L'activité agricole de Beaussac (24340)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 597 hectares et une seule exploitation recensée, l'activité agricole de Beaussac est limitée. Historiquement, la région était dédiée à la polyculture et à l'élevage, mais ces activités ont décliné au fil du temps.
Les produits AOP/AOC/IGP de Beaussac (24340)
Bien que Beaussac ne soit pas directement située dans la zone de production du Beurre Charentes-Poitou AOP, ce produit est emblématique de la région Nouvelle-Aquitaine.
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée. Il se distingue par une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité, il fond moins vite que les autres beurres, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les pâtes feuilletées et les croissants.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- nouvelle-aquitaine.fr – Région Nouvelle-Aquitaine : Présentation du Beurre Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Caractéristiques du Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Utilisation du Beurre Charentes-Poitou en cuisine
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