Météo agricole Bilia

Bilia est perchée à une altitude de 398 mètres, offrant un panorama sur les paysages environnants. Cette élévation influence le climat local, en apportant une légère fraîcheur par rapport aux zones littorales, ce qui peut être bénéfique pour certaines cultures nécessitant des températures modérées.

Les sols de Bilia sont principalement de nature sablo-argileuse, offrant un bon drainage tout en retenant suffisamment d'humidité pour les cultures. Cette composition est idéale pour la viticulture et l'oliveraie, deux activités agricoles prédominantes dans la région.

Malgré sa petite taille et une population de moins de 100 habitants, Bilia maintient une activité agricole centrée sur des productions traditionnelles.

• Viticulture : La culture de la vigne est prédominante, avec des cépages adaptés au climat méditerranéen, produisant des vins de qualité.
• Oliviculture : La production d'huile d'olive est également significative, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bilia

Bilia est incluse dans les zones de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Brocciu (AOC/AOP) : Fromage frais emblématique de la Corse, fabriqué à partir de lait de brebis ou de chèvre, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicat.
• Coppa de Corse ou Coppa di Corsica (AOC/AOP) : Charcuterie traditionnelle obtenue à partir de l'échine de porc, assaisonnée et séchée, offrant une saveur riche et parfumée.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOC/AOP) : Huile d'olive vierge extra produite à partir de variétés locales, caractérisée par des arômes fruités et une légère amertume.
• Jambon sec de Corse ou Prisuttu (AOC/AOP) : Jambon sec affiné selon des méthodes traditionnelles, offrant une texture fondante et un goût prononcé.
• Lonzo de Corse ou Lonzu (AOC/AOP) : Charcuterie élaborée à partir du filet de porc, assaisonnée et séchée, appréciée pour sa tendreté et ses arômes subtils.
• Miel de Corse - Mele di Corsica (AOC/AOP) : Miel aux saveurs variées, reflétant la richesse de la flore insulaire, allant du maquis aux châtaigneraies.
• Vin de Corse ou Corse (AOC) : Vins produits à partir de cépages autochtones, offrant une palette aromatique riche et diversifiée.
• Vin de Corse Sartène (AOC) : Vins spécifiques à la région de Sartène, réputés pour leur caractère et leur typicité, reflétant le terroir local.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits locaux.
• meteo60.fr – Météo60 : Données météorologiques et climatiques pour Bilia.
• meteo.region-nord.com – Météo Région Nord : Prévisions météorologiques agricoles pour Bilia.

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