fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Biltzheim
Biltzheim, située dans le département du Haut-Rhin en région Grand Est, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette typologie climatique influence directement les conditions météorologiques locales, essentielles pour les activités agricoles.
Ensoleillement : En 2023, Biltzheim a enregistré 2 065 heures d'ensoleillement, légèrement au-dessus de la moyenne nationale de 2 021 heures. Cela équivaut à environ 86 jours de soleil sur l'année, positionnant la commune au 6 121ᵉ rang des villes les plus ensoleillées de France.
Températures : Les températures à Biltzheim présentent une amplitude notable entre les saisons. En 2023, la température maximale enregistrée a atteint 37,5 °C, tandis que la minimale a chuté à -8,8 °C. Ces variations thermiques influencent les cycles de culture et les périodes de semis.
Précipitations : La commune a reçu 524 millimètres de pluie en 2023, nettement en dessous de la moyenne nationale de 828 millimètres. Cette relative sécheresse peut impacter les rendements agricoles et nécessite une gestion attentive de l'irrigation.
Vents : Les vents à Biltzheim ont atteint une vitesse maximale de 101 km/h en 2023. Bien que cette valeur soit inférieure à la moyenne nationale, des rafales de cette intensité peuvent occasionner des dommages aux cultures et infrastructures agricoles.
Informations
- Région : Alsace
- Département : Haut-Rhin (68)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 68127
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 203 mètres
Superficie : 710 hectares
Coordonnées GPS : 47.96245985168128° N, 7.369502456808421° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 370 hectares
- SAU par exploitation : 185 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 45 €
- PAC par exploitation : 8 363 €
- Total subventions PAC de la ville : 16 726 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Biltzheim
Biltzheim est une commune rurale dont l'altitude varie entre 199 mètres et 206 mètres, avec une moyenne de 203 mètres. Cette faible variation altimétrique indique un relief relativement plat, caractéristique de la plaine d'Alsace. Cette topographie facilite les activités agricoles mécanisées et favorise l'implantation de cultures céréalières et maraîchères.
Types de Sols de Biltzheim
Le territoire de Biltzheim est principalement composé de terres arables, représentant 57,96 % de la superficie communale, soit environ 412 hectares. Ces sols fertiles sont propices à la culture de céréales et de légumes. Les forêts de feuillus couvrent 25,51 % du territoire, offrant des zones boisées qui peuvent influencer le microclimat local. Les prairies et autres surfaces herbeuses à usage agricole constituent 2,86 % de la superficie, fournissant des pâturages pour l'élevage.
L'activité agricole de Biltzheim
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 370 hectares et deux exploitations agricoles, Biltzheim maintient une activité agricole significative. Les principales productions incluent des céréales, des légumes et des produits laitiers, en adéquation avec les conditions climatiques et les types de sols locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Biltzheim
Biltzheim est située dans des aires d'appellation d'origine protégée, notamment pour les produits suivants :
- Choucroute d'Alsace (IGP) : Ce produit emblématique est élaboré à partir de choux fermentés, bénéficiant d'une indication géographique protégée garantissant son origine et sa qualité.
- Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP) : Cette crème, reconnue pour sa texture fluide et son goût délicat, est produite selon des méthodes traditionnelles respectant le cahier des charges de l'IGP.
- Miel d'Alsace (IGP) : Récolté dans la région, ce miel reflète la diversité florale locale et est apprécié pour ses arômes variés.
- Pâtes d'Alsace (IGP) : Fabriquées avec des œufs frais et de la semoule de blé dur, ces pâtes se distinguent par leur richesse en goût et leur texture.
- Volailles d’Alsace (IGP) : Élevées selon des pratiques respectueuses du bien-être animal, ces volailles offrent une chair tendre et savoureuse, prisée des gastronomes.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Biltzheim en 2023.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de Biltzheim.
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Occupation des sols : Détails sur l'occupation des sols de Biltzheim.
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits protégés de Biltzheim.
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Biltzheim.
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