fête ses 10 ans et devient
La Météo 5 juin 2026
Boutenac11200
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
15km/h
49km/h
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51km/h
ONO
10km/h
25km/h
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27km/h
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33km/h
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35km/h
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24km/h
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21km/h
ESE
10km/h
21km/h
ESE
Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
49%
100%
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0mm
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0.2mm
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
06:10
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La Météo agricole et le Climat de Boutenac
Boutenac, située dans le département de l'Aude en région Occitanie, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Ce climat est particulièrement propice à la viticulture, favorisant la production de vins de qualité.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 500 heures, offrant des conditions idéales pour la maturation des raisins.
Températures : La température moyenne annuelle est de 14°C, avec des étés chauds et des hivers doux, permettant une croissance optimale de la vigne.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 600 mm, bien réparties tout au long de l'année, assurant une hydratation suffisante des sols sans excès.
Vents : La région est influencée par le Cers, un vent sec venant de l'ouest, et le Marin, un vent humide provenant de la mer Méditerranée. Ces vents contribuent à maintenir un bon état sanitaire des vignes en réduisant l'humidité excessive.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11200
- Population (2020) : 700
Altitude Moyenne : 99 mètres
Superficie : 2321 hectares
Coordonnées GPS : 43.14647575631764° N, 2.798156611477971° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 775 hectares
- SAU par exploitation : 111 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 278 €
- PAC par exploitation : 30 784 €
- Total subventions PAC de la ville : 215 488 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Boutenac
Boutenac est implantée sur le versant nord d'une colline appartenant aux Corbières, avec une altitude moyenne de 99 mètres. Le point culminant est la Vigie, située au sommet du massif de la Pinède, atteignant 273 mètres. Cette topographie vallonnée, combinée à l'exposition au soleil et aux vents dominants, crée un microclimat favorable à la viticulture, en facilitant le drainage naturel des sols et en limitant les risques de gelées printanières.
Types de Sols de Boutenac
Les sols de Boutenac sont principalement composés de molasses du Miocène, caractérisés par une faible fertilité, un bon drainage et une richesse en galets roulés et en éléments siliceux. Cette composition favorise un enracinement profond de la vigne, limitant le stress hydrique et contribuant à la production de vins concentrés et structurés.
Par exemple, le terroir de Gasparets, un hameau rattaché à Boutenac, est réputé pour ses sols riches en galets roulés, offrant des conditions idéales pour la culture de cépages tels que le Carignan et la Syrah.
L'activité agricole de Boutenac
L'activité agricole de Boutenac est dominée par la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables de la région. La commune compte 7 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 775 hectares, avec une SAU moyenne par exploitation de 111 hectares.
Les principaux cépages cultivés incluent le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, utilisés dans la production de vins rouges de qualité.
Les produits AOP/AOC/IGP de Boutenac
Boutenac est renommée pour ses vins bénéficiant de labels de qualité, notamment :
- AOC Corbières-Boutenac : Cette appellation, reconnue en 2005, est réservée aux vins rouges élaborés principalement à partir de Carignan, complétés par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Les vins produits sont réputés pour leur complexité aromatique et leur potentiel de garde.
- AOC Corbières : Appellation plus large englobant la région, produisant des vins rouges, rosés et blancs aux profils variés, reflétant la diversité des terroirs des Corbières.
- AOC Languedoc : Appellation régionale produisant des vins dans les trois couleurs, avec des rouges souvent fruités et épicés, des rosés frais et des blancs aromatiques.
- AOC Languedoc blanc : Spécifique aux vins blancs de l'appellation Languedoc, caractérisés par leur fraîcheur et leurs arômes floraux.
- IGP Huile d'olive du Languedoc : Bien que la viticulture prédomine, la région produit également de l'huile d'olive bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, reconnue pour sa qualité et son goût fruité.
Sources
- audetourisme.com – AOP CORBIÈRES - Boutenac, Aude : Informations sur l'appellation Corbières et le terroir de Boutenac.
- dico-du-vin.com – Corbières-Boutenac (AOC Corbières-Boutenac) Languedoc : Détails sur l'AOC Corbières-Boutenac et ses caractéristiques.
- vinsvignesvignerons.com – Les appellations du Languedoc : Informations sur les appellations du Languedoc, y compris Corbières-Boutenac.
- legifrance.gouv.fr – Article AOC " Corbières-Boutenac " - Décret n° 2009-1339 du 29 octobre 2009 : Texte officiel définissant l'AOC Corbières-Boutenac.
- fr.wikipedia.org – Boutenac - Wikipédia : Informations générales sur la commune de Boutenac.
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