La Météo agricole et le Climat de Saissac (11310)
Saissac bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des influences océaniques et méditerranéennes. Cette combinaison offre des conditions favorables à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 2 200 heures de soleil par an, offrant des conditions propices à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 14°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Saissac reçoit en moyenne 700 mm de précipitations annuelles, réparties de manière relativement équilibrée tout au long de l'année.
Vents : La région est exposée à des vents modérés, avec des rafales occasionnelles pouvant atteindre des vitesses significatives, notamment en été.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 11310
- Population (2020) : 1000
Altitude Moyenne : 490 mètres
Superficie : 5911 hectares
Coordonnées GPS : 43.36600905667723° N, 2.161537089414244° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 29
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 2263 hectares
- SAU par exploitation : 78 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 638 €
- PAC par exploitation : 49 766 €
- Total subventions PAC de la ville : 1 443 221 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saissac (11310)
Située sur les contreforts de la Montagne Noire, à une altitude moyenne de 490 mètres, Saissac offre un relief varié. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des précipitations régulières et une bonne ventilation, bénéfiques pour l'agriculture.
Types de Sols de Saissac (11310)
Les sols de Saissac sont principalement argilo-calcaires et limoneux.
- Sols argilo-calcaires : Ces sols, présents notamment dans les zones viticoles, offrent une bonne rétention d'eau et sont idéaux pour la culture de la vigne.
- Sols limoneux : Situés dans les plaines, ces sols sont propices aux cultures céréalières et maraîchères, grâce à leur fertilité et leur facilité de travail.
La combinaison de ces types de sols, associée au climat et à la topographie, permet une diversification des productions agricoles.
L'activité agricole de Saissac (11310)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 263 hectares et 29 exploitations agricoles, Saissac présente une activité agricole dynamique. Les principales productions incluent :
- Viticulture : Les conditions climatiques et les sols argilo-calcaires favorisent la culture de la vigne, produisant des vins de qualité.
- Élevage : La production de Roquefort, fromage AOP, est notable dans la région, nécessitant un élevage ovin spécifique.
- Cultures céréalières et maraîchères : Les sols limoneux permettent la culture de céréales et de légumes variés.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saissac (11310)
- Roquefort (AOP) : Fromage à pâte persillée, produit à partir de lait de brebis, bénéficiant d'une appellation d'origine protégée garantissant sa qualité et son origine.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune
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