Météo agricole Castels

Castels est située à une altitude moyenne de 164 mètres. La commune est traversée par la rivière Dordogne, offrant des vallées et des coteaux propices à l'agriculture. Cette topographie variée influence le microclimat local, créant des conditions favorables à diverses cultures.

La région présente une diversité de sols, notamment des sols argilo-calcaires et des molasses du Fronsadais. Ces types de sols, combinés à la topographie vallonnée, offrent des conditions idéales pour la viticulture et d'autres cultures agricoles.

Castels compte 12 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 279 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, la culture de noix et l'élevage.

• Viticulture : La présence de sols argilo-calcaires et le climat tempéré favorisent la culture de la vigne, produisant des vins de qualité.
• Culture de noix : Les conditions pédoclimatiques sont propices à la production de noix, un produit emblématique de la région.
• Élevage : L'élevage, notamment de volailles, est également présent, bénéficiant des prairies et des ressources locales.

Les produits AOP/AOC/IGP de Castels (24220)

La région de Castels est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées localement, offrant une saveur riche et authentique.
• Noix du Périgord (AOP) : Les noix produites dans la région sont reconnues pour leur qualité supérieure et leur goût distinctif.
• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Ce produit garantit l'origine et la qualité du foie gras issu de canards élevés dans le Sud-Ouest, incluant la Dordogne.
• Chapon du Périgord (IGP) : Le chapon élevé dans le Périgord est reconnu pour sa chair tendre et savoureuse.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits IGP
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données sur la topographie et l'hydrographie
• vinsvignesvignerons.com – Vins Vignes Vignerons : Informations sur le climat et la géologie
• fr.kompass.com – Kompass : Données sur les entreprises locales
• musee-boissons.com – Musée des Boissons : Informations sur les sols et le climat

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