La Météo agricole et le Climat de Cersot
Cersot, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des étés chauds et des hivers modérés. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée, notamment la viticulture et l'élevage.
Ensoleillement : En 2023, Cersot a enregistré 2 106 heures de soleil, soit environ 88 jours d'ensoleillement, légèrement supérieur à la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des étés chauds et des hivers doux. En 2023, la température maximale enregistrée était de 39,4 °C, tandis que la minimale atteignait -5,7 °C.
Précipitations : La commune a reçu 828 mm de précipitations en 2023, correspondant à la moyenne nationale. Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec des variations saisonnières.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 étaient de 101 km/h, principalement en automne. Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, influençant le climat local.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71390
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 330 mètres
Superficie : 603 hectares
Coordonnées GPS : 46.70536485893412° N, 4.632398899025473° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Cersot
Cersot s'étend sur une superficie de 603 hectares et présente une altitude variant de 261 à 463 mètres. Cette topographie vallonnée favorise le drainage naturel des sols, essentiel pour la viticulture. Les pentes douces et l'exposition au soleil créent des microclimats propices à la culture de la vigne.
Types de Sols de Cersot
Les sols de Cersot sont majoritairement argilo-calcaires, offrant une excellente capacité de rétention d'eau tout en assurant un bon drainage. Cette composition est idéale pour la viticulture, permettant aux vignes de développer des arômes complexes. Les zones plus argileuses sont propices à l'élevage bovin, fournissant des pâturages riches pour le bétail.
L'activité agricole de Cersot
L'agriculture à Cersot est dominée par la viticulture et l'élevage bovin. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la production de vins de qualité et l'élevage de races bovines renommées.
- Viticulture : Les vignobles de Cersot produisent des vins sous les appellations Bourgogne et Coteaux Bourguignons, bénéficiant des sols argilo-calcaires et de l'ensoleillement généreux.
- Élevage bovin : L'élevage de la race Charolaise est prédominant, profitant des prairies fertiles pour produire une viande de qualité reconnue.
Les produits AOP/AOC/IGP de Cersot
Cersot est située dans une région riche en produits labellisés, garantissant leur origine et leur qualité.
- Bourgogne (AOC/AOP) : Cette appellation couvre des vins rouges, blancs et rosés produits dans la région, réputés pour leur finesse et leur complexité aromatique.
- Coteaux Bourguignons (AOC/AOP) : Appellation englobant des vins rouges, blancs et rosés, offrant une diversité de saveurs et d'arômes, reflétant la richesse des terroirs bourguignons.
- Charolais de Bourgogne (IGP) : Viande bovine issue de la race Charolaise, reconnue pour sa tendreté et sa saveur, bénéficiant d'une indication géographique protégée.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Cersot en 2023
- plu-immo.fr – PLU-Immo : Informations sur l'occupation des sols à Cersot
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Cersot
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