Météo agricole Bissy Sur Fley

Bissy-sur-Fley est une petite commune dominée par le château de Pontus de Tyard, située à une altitude de 343 mètres. Cette élévation modérée influence le climat local, contribuant à des températures légèrement plus fraîches que dans les plaines environnantes.

Les sols de Bissy-sur-Fley sont principalement composés de zones agricoles hétérogènes (55,5 %), de terres arables (17,9 %) et de prairies (16,5 %). Cette diversité de sols, combinée à la topographie vallonnée et au climat favorable, est propice à une agriculture variée.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 458 hectares et trois exploitations agricoles, Bissy-sur-Fley présente une activité agricole modeste mais significative. Les principales activités incluent la culture de céréales et l'élevage bovin, adaptées aux conditions climatiques et aux types de sols locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Bissy-sur-Fley

La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Bourgogne (AOC) : Vin rouge ou blanc produit dans l'ensemble de la Bourgogne, reconnu pour sa qualité et son terroir unique.
• Bourgogne aligoté (AOC) : Vin blanc sec issu du cépage Aligoté, apprécié pour sa fraîcheur.
• Bourgogne Côte Chalonnaise (AOC) : Vins rouges et blancs produits dans la région de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse.
• Bourgogne mousseux (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, offrant des bulles fines et une belle vivacité.
• Bourgogne Passe-tout-grains (AOC) : Vin rouge d'assemblage de cépages Pinot Noir et Gamay, léger et fruité.
• Bœuf de Charolles (AOC) : Viande bovine issue de la race Charolaise, reconnue pour sa tendreté et sa saveur.
• Charolais (AOC) : Fromage au lait de chèvre, à pâte molle et croûte naturelle, typique de la région.
• Coteaux Bourguignons (AOC) : Vins rouges, blancs ou rosés produits sur l'ensemble du vignoble bourguignon, offrant une diversité de saveurs.
• Crémant de Bourgogne (AOC) : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, apprécié pour sa finesse et son élégance.
• Fine de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, offrant des arômes complexes.
• Marc de Bourgogne (AOC) : Eau-de-vie issue de la distillation des marcs de raisin, caractérisée par sa puissance aromatique.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques détaillées pour 2023.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols.
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Normales saisonnières et records climatiques.
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune et son climat.

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