fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Châtellenot
Châtellenot, située en Côte-d'Or, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers rudes, des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et en hiver.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 996 heures de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : La commune a reçu 719 millimètres de pluie en 2023, comparativement à la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vents sont généralement modérés, avec des rafales maximales atteignant 108 km/h en hiver.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Côte-D'Or (21)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 21320
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 458 mètres
Superficie : 1152 hectares
Coordonnées GPS : 47.23757679900904° N, 4.487513430811859° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1170 hectares
- SAU par exploitation : 167 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 264 €
- PAC par exploitation : 44 087 €
- Total subventions PAC de la ville : 308 608 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Châtellenot
Située à une altitude moyenne de 458 mètres, Châtellenot présente un relief vallonné typique du plateau de Langres. Cette topographie influence le climat local, contribuant à des hivers plus rigoureux et à une fréquence accrue de brouillards en automne et en hiver.
Types de Sols de Châtellenot
Les sols de Châtellenot sont principalement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau et une richesse en nutriments essentiels. Cette composition est particulièrement favorable à la viticulture, notamment pour les vignobles des Coteaux de l'Auxois, ainsi qu'à la production de fromages de haute qualité tels que le Brillat-Savarin.
L'activité agricole de Châtellenot
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 170 hectares et 7 exploitations agricoles, Châtellenot est une commune à vocation agricole. Les principales activités incluent la viticulture, la production fromagère et l'élevage de volailles. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques locales et à la nature des sols.
Les produits AOP/AOC/IGP de Châtellenot
Châtellenot est située dans des zones de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Epoisses (AOP/AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, reconnu pour sa saveur intense et sa texture crémeuse.
- Brillat-Savarin (IGP) : Fromage triple-crème à pâte molle et croûte fleurie, apprécié pour son onctuosité et son goût délicat.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Moutarde traditionnelle élaborée à partir de graines cultivées en Bourgogne, offrant une saveur authentique.
- Volailles de Bourgogne (IGP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Châtellenot
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Châtellenot
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