Météo agricole Chatres

Châtres est une commune rurale dont l'altitude varie entre 77 mètres et 107 mètres, avec une altitude moyenne de 92 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne répartition des précipitations et une circulation efficace de l'air, influençant positivement le climat local.

La commune de Châtres présente une diversité de types de sols, influencée par sa topographie et son climat. Les sols dominants sont :

• Terres arables hors périmètres d'irrigation : Représentant 73,44% de la superficie communale, ces sols sont principalement utilisés pour la culture de céréales et d'oléagineux.
• Forêts de feuillus : Occupant 18,48% du territoire, ces zones boisées contribuent à la biodiversité locale et à la régulation climatique.
• Tissu urbain discontinu : Couvrant 6,61% de la superficie, ces zones comprennent les habitations et infrastructures communales.

La prédominance des terres arables, associée à un climat tempéré, offre des conditions idéales pour l'agriculture céréalière.

Châtres est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 520 hectares et 11 exploitations recensées. Les principales activités agricoles sont :

• Culture de céréales : Notamment le blé, l'orge et l'avoine, adaptées aux sols fertiles et au climat tempéré de la région.
• Culture de légumineuses et de graines oléagineuses : Telles que le colza et le tournesol, bénéficiant des conditions climatiques favorables.

Ces productions sont en adéquation avec les caractéristiques pédoclimatiques de Châtres, permettant une agriculture diversifiée et productive.

Les produits AOP/AOC/IGP de Châtres (10510)

La commune de Châtres est incluse dans l'aire d'appellation du Brie de Meaux, un fromage bénéficiant des labels AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et AOP (Appellation d'Origine Protégée).

• Brie de Meaux : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait de vache cru. Il se distingue par sa texture crémeuse et son goût délicat, avec des notes de noisette. La production de ce fromage est ancrée dans la tradition locale, reflétant le savoir-faire des producteurs de la région.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Châtres (10510) : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Occupation des sols de Châtres : Répartition des types de sols
• terre-net.fr – Terre-net - Météo agricole Châtres : Prévisions météorologiques agricoles
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet - Châtres (10) : Informations sur les appellations d'origine
• entreprises.lefigaro.fr – Entreprises à Châtres (10510) : Liste des entreprises locales

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