La Météo agricole et le Climat de Saint-Just-Sauvage
Saint-Just-Sauvage, située dans le département de la Marne, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers froids et un ensoleillement modéré.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 955 heures de soleil, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures annuelles moyennes oscillent autour de 11°C, avec des hivers froids et des étés modérément chauds.
Précipitations : La commune a reçu 703 mm de précipitations en 2023, inférieures à la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des rafales maximales atteignant 101 km/h en hiver 2023.
Informations
- Région : Champagne-Ardenne
- Département : Marne (51)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 51260
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 73 mètres
Superficie : 1777 hectares
Coordonnées GPS : 48.54825786777987° N, 3.772015472749824° E
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La Topographie de Saint-Just-Sauvage
Située à une altitude de 73 mètres, Saint-Just-Sauvage s'étend sur une superficie de 1 777 hectares. La commune est traversée par la Seine, offrant des plaines fertiles propices à l'agriculture.
Types de Sols de Saint-Just-Sauvage
Les sols de Saint-Just-Sauvage sont principalement composés de terres arables et de zones agricoles hétérogènes, favorisant la culture céréalière et l'élevage. La présence de la Seine enrichit ces sols, les rendant particulièrement adaptés à l'agriculture.
L'activité agricole de Saint-Just-Sauvage
L'agriculture est un pilier économique de Saint-Just-Sauvage, avec des exploitations diversifiées :
- Élevage avicole : La Ferme Just'Bio élève des poules pondeuses en agriculture biologique.
- Apiculture : Production de miel et de produits dérivés.
- Culture de fruits rouges : L'EARL De La Jersiaise cultive des fruits rouges tels que les fraises et les framboises.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Just-Sauvage
La commune est incluse dans les aires d'appellation des produits suivants :
- Brie de Meaux (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, produit emblématique de la région.
- Champagne (AOP) : Vin mousseux renommé, dont la production est strictement réglementée.
- Coteaux champenois (AOP) : Vins tranquilles produits dans la région champenoise.
- Volailles de la Champagne (IGP) : Volailles élevées selon des critères de qualité spécifiques à la région.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Just-Sauvage en 2023
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les appellations d'origine
- mangerlocal.aube.fr – Manger Local Aube : Présentation de la Ferme Just'Bio
- locavores.fr – Locavores.fr : Informations sur l'EARL De La Jersiaise
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations géographiques et topographiques
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