Météo agricole Cognocoli Monticchi

Située à une altitude moyenne de 401 mètres, la commune s'étend sur une superficie de 3 590 hectares. Elle est dominée au nord-ouest par la Punta Cuzzanicciu, culminant à 1 069 mètres. Le relief varié, composé de vallées et de collines, influence directement le climat local, notamment en créant des microclimats propices à certaines cultures.

Le territoire est majoritairement constitué de roches granitiques, typiques de la Corse occidentale. Ces sols granitiques, bien drainés, associés au climat méditerranéen, favorisent la culture de la vigne et de l'olivier. Par exemple, les vignobles situés dans la plaine du Taravo, au sud de Pratavone, bénéficient de ces conditions pédologiques idéales.

L'agriculture demeure une activité prédominante dans la commune, avec 7 exploitations couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 358 hectares. Les principales productions agricoles sont :

• Viticulture : La commune est reconnue pour ses vins, faisant partie de l'appellation d'origine contrôlée Ajaccio. Les domaines de Pratavone et de Vaccelli, situés dans la plaine du Taravo, sont des exemples notables.
• Oliviculture : La production d'huile d'olive est également significative, avec des oliveraies bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica.
• Fromagerie : Un fromager fermier à Pratavone produit des spécialités au lait de brebis, notamment le Brocciu, une appellation d'origine protégée.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cognocoli-Monticchi

• Ajaccio (AOC) : Cette appellation concerne des vins rouges et rosés élaborés principalement à partir du cépage Sciaccarellu, offrant des arômes fruités et épicés.
• Brocciu (AOP) : Fromage emblématique de la Corse, le Brocciu est fabriqué à partir de lactosérum de brebis ou de chèvre, consommé frais ou affiné.
• Huile d'olive de Corse - Oliu di Corsica (AOP) : Cette huile est produite à partir de variétés locales d'olives, offrant des saveurs fruitées et une légère amertume.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques et météorologiques
• meteocity.com – Météocity : Informations climatiques et touristiques
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
• meteomedia.com – MétéoMédia : Données historiques météorologiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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