Météo agricole Englesqueville La Percee

Englesqueville-la-Percée s'étend sur une superficie de 791 hectares, avec une altitude variant de 0 à 42 mètres, et une altitude moyenne de 21 mètres. Cette topographie relativement plate, combinée à la proximité de la mer, favorise des conditions climatiques humides et venteuses, influençant directement les pratiques agricoles locales.

Les sols de la région sont principalement composés de limons et d'argiles, typiques des zones côtières normandes. Ces sols fertiles, associés au climat tempéré et à la topographie douce, sont propices à l'élevage bovin et à la culture de prairies.

La commune compte 9 exploitations agricoles, couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 018 hectares. Les principales activités agricoles incluent l'élevage de vaches laitières et la culture de céréales. Ces pratiques sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, favorisant la production de lait et de produits laitiers de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP à Englesqueville-la-Percée

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont produits dans la région :

• Beurre et Crème d'Isigny (AOP/AOC) : Ces produits laitiers, réputés pour leur richesse et leur onctuosité, sont élaborés à partir du lait des vaches élevées dans les prairies normandes.
• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre, le Calvados est distillé à partir de pommes sélectionnées, reflétant le savoir-faire ancestral de la région.
• Camembert de Normandie (AOP/AOC) : Fromage emblématique, le Camembert de Normandie est fabriqué à partir de lait cru de vache, offrant une texture crémeuse et un goût prononcé.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pommeau est obtenu par le mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût de chêne.
• Pont-l'Évêque (AOP/AOC) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, le Pont-l'Évêque est apprécié pour sa saveur douce et sa texture fondante.
• Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Agneaux élevés sur les prés salés de la baie du Mont-Saint-Michel, leur viande est prisée pour sa tendreté et son goût unique.

• annuaire-mairie.fr – Mairie d'Englesqueville-la-Percée : Informations géographiques et climatiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Données climatiques
• entreprises.lefigaro.fr – Entreprises à Englesqueville-la-Percée : Informations sur les exploitations agricoles
• petitfute.co.uk – Petit Futé : Produits locaux et spécialités
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP

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