fête ses 10 ans et devient
La Météo 20 mai 2026
Fitou11510
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Soleil
06:20 - 21:09
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Vent
13km/h - 36km/h
- SE
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Humidité
48% - 20%
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Vent - Vitesse moyenne / Vitesse des rafales / Direction
15km/h
44km/h
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21km/h
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Humidité - Hygrométrie / Risque de pluie / Quantité
50%
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Soleil - Lever / Coucher / Nébulosité
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21:09
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La Météo agricole et le Climat de Fitou
Fitou bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Cette configuration climatique est idéale pour la viticulture, favorisant la maturation optimale des raisins.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, avec environ 2 500 heures de soleil par an, ce qui est propice à la croissance des vignes.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des étés chauds et des hivers doux, créant un environnement favorable à la culture de la vigne.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont relativement faibles, avec une moyenne d'environ 600 mm, concentrées principalement en automne et en hiver.
Vents : La région est régulièrement balayée par des vents forts, notamment la tramontane, qui contribue à assainir les vignes et à réduire les risques de maladies.
Informations
- Région : Languedoc-Roussillon
- Département : Aude (11)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 11510
- Population (2020) : 900
Altitude Moyenne : 104 mètres
Superficie : 3070 hectares
Coordonnées GPS : 42.895936257532135° N, 2.966719973968272° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 3
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 362 hectares
- SAU par exploitation : 121 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 231 €
- PAC par exploitation : 27 831 €
- Total subventions PAC de la ville : 83 492 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Fitou
Fitou est située dans les Corbières maritimes, caractérisées par des collines et des plateaux calcaires. Cette topographie offre une diversité de microclimats et de sols, influençant directement les conditions météorologiques locales et la qualité des cultures viticoles.
Types de Sols de Fitou
Les sols de Fitou sont variés et adaptés à la viticulture :
- Sols argilo-calcaires : Présents principalement dans la zone maritime, ces sols caillouteux et bien drainés favorisent la production de vins structurés.
- Sols schisteux : Situés dans les zones plus intérieures, ces sols confèrent aux vins des arômes complexes et une bonne capacité de vieillissement.
Par exemple, les vignobles situés près de l'étang de Leucate bénéficient de sols argilo-calcaires, tandis que ceux du massif des Corbières reposent sur des schistes.
L'activité agricole de Fitou
L'activité agricole principale de Fitou est la viticulture, bénéficiant de conditions climatiques et de sols exceptionnels. Les vins produits sont réputés pour leur qualité et leur caractère unique.
Les produits AOP/AOC/IGP de Fitou
Fitou est renommé pour ses vins bénéficiant de labels de qualité :
- Fitou (AOP/AOC) : Premier vin rouge du Languedoc à obtenir l'AOC en 1948, il est caractérisé par une belle couleur rubis foncé, une bouche chaleureuse et charpentée, avec des arômes d'épices, de garrigue et de fruits mûrs.
- Corbières (AOP/AOC) : Vins rouges, rosés et blancs produits dans la région, reconnus pour leur diversité et leur richesse aromatique.
- Languedoc (AOP/AOC) : Appellation englobant une large gamme de vins du Languedoc, incluant des rouges, blancs et rosés aux profils variés.
- Muscat de Rivesaltes (AOP/AOC) : Vin doux naturel élaboré à partir de muscat, offrant des arômes floraux et fruités.
- Rivesaltes (AOP/AOC) : Vin doux naturel produit dans la région, apprécié pour sa complexité et sa richesse.
- Huile d'olive du Languedoc (AOP) : Huile d'olive produite dans la région, reconnue pour sa qualité et son goût distinctif.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur l'AOC Fitou
- languedoc-aoc.com – Syndicat des vins de l'AOC Languedoc : Détails sur l'AOC Fitou
- 1001degustations.com – 1001 Dégustations : Description de l'appellation Fitou
- aocfitou.com – AOC Fitou : Informations sur l'appellation viticole du Languedoc
- avenuedesvins.fr – Avenue des Vins : Achat de vins AOP Fitou
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