Météo agricole Gace

Gacé est située à une altitude moyenne de 248 mètres, avec des variations allant de 179 mètres à 316 mètres. La commune est traversée par la rivière Touques, contribuant à la fertilité des terres environnantes.,

Les sols de Gacé sont principalement limoneux et argileux, riches en matière organique, offrant une bonne capacité de rétention d'eau. Cette composition est idéale pour la culture des pommiers destinés à la production de cidre et pour les prairies dédiées à l'élevage. Par exemple, les zones proches de la Touques présentent des sols particulièrement fertiles, favorisant ces activités agricoles.

Gacé compte six exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 199 hectares. Les principales activités agricoles incluent l'élevage bovin et la culture de pommiers pour la production de cidre. Ces activités sont étroitement liées au climat tempéré et aux sols fertiles de la région.

• Produits phares :
• Cidre de Normandie : Produit à partir des pommes cultivées localement, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.
• Fromages AOP : La région est réputée pour des fromages tels que le Camembert de Normandie, le Livarot et le Pont-l'Évêque, produits à partir du lait des élevages locaux.

Les produits AOP/AOC/IGP de Gacé

Gacé est située dans une région riche en produits labellisés, témoignant de son patrimoine gastronomique.

• Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée.
• Calvados Pays d'Auge (AOC) : Variante du Calvados produite spécifiquement dans le Pays d'Auge, réputée pour sa qualité supérieure.
• Camembert de Normandie (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, emblématique de la région.
• Livarot (AOP) : Fromage à pâte molle, surnommé "le colonel" en raison de ses cinq bandes de laîche.
• Pont-l'Évêque (AOP) : Fromage à pâte molle et croûte lavée, l'un des plus anciens fromages normands.
• Pommeau de Normandie (AOC) : Apéritif obtenu par mélange de moût de pomme et de Calvados, vieilli en fût.
• Pays d'Auge (AOC) : Désignation géographique reconnue pour la production de cidre et de Calvados de qualité.

• linternaute.com – L'Internaute : Données climatiques et météorologiques de Gacé
• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Informations sur le climat de Gacé
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives de Gacé
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques pour Gacé
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Gacé

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