fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Granges-sur-Baume
Granges-sur-Baume, située dans le département du Jura, bénéficie d'un climat tempéré océanique sans saison sèche et à été tempéré (classification de Köppen-Geiger : Cfb). Ce climat se caractérise par des précipitations plus importantes en été qu'en hiver, avec une température moyenne annuelle de 11,2°C et une pluviométrie moyenne de 843,6 mm.
Ensoleillement : Les mois de juin à septembre offrent un ensoleillement optimal, rendant cette période propice aux activités agricoles.
Températures : Les températures varient au cours de l'année, avec des moyennes mensuelles oscillant entre 0°C en hiver et 25°C en été.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à être plus abondantes durant les mois d'été.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du nord-est, avec des rafales pouvant atteindre 60 km/h, notamment en fin d'été.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Jura (39)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 39210
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 509 mètres
Superficie : 791 hectares
Coordonnées GPS : 46.71816559104802° N, 5.668293174131876° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Granges-sur-Baume
Granges-sur-Baume est perchée à une altitude moyenne de 509 mètres, s'étendant sur une superficie de 791 hectares. La commune est caractérisée par des reliefs vallonnés typiques du premier plateau jurassien. Cette topographie influence directement le climat local, notamment en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols de Granges-sur-Baume
Les sols de Granges-sur-Baume sont principalement composés de calcaires jurassiques, conférant une bonne capacité de drainage et une richesse en minéraux. Ces caractéristiques, combinées au climat tempéré, sont idéales pour la viticulture et la production de fromages. Par exemple, les zones avoisinantes, telles que Lavigny et Hauteroche, bénéficient de ces types de sols pour la production de fromages renommés.
L'activité agricole de Granges-sur-Baume
L'activité agricole de Granges-sur-Baume est dominée par la production de fromages AOP, notamment le Comté et le Morbier. La présence de fromageries artisanales, telles que la Fromagerie Artisanale Poulet H à Hauteroche, témoigne de cette tradition fromagère.
En complément, la commune accueille des apiculteurs, comme la Miellerie de Baume, qui propose une variété de produits de la ruche, incluant miel, pains d'épices et hydromel.
Les produits AOP/AOC/IGP de Granges-sur-Baume
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, le Comté est produit à partir de lait cru de vache. Il se distingue par sa texture ferme et son goût fruité, résultant d'un affinage pouvant durer jusqu'à 24 mois.
- Morbier (AOP) : Reconnaissable à sa ligne noire centrale, le Morbier est un fromage à pâte pressée non cuite. Son goût doux et crémeux est apprécié des amateurs de fromages.
- Marc du Jura (AOC) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, le Marc du Jura est traditionnellement consommé en digestif. Il est également utilisé en cuisine pour parfumer certains plats régionaux.
Sources
- planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques et météorologiques
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques détaillées
- pagesjaunes.fr – Pages Jaunes : Informations sur les fromageries locales
- jveuxdulocal39.fr – J'veux du local! : Détails sur la Miellerie de Baume
- franchement-comtois.net – Franchement Comtois : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
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